Troškinti žuvies kukuliai pomidorų padaže - keptuvėje

2024-02-08 Autorius WorldRecipes.eu LT

Troškinti žuvies kukuliai pomidorų padaže - keptuvėje
Paruošimas

30 min

Porcijos

3

Autorius apie receptą

Šiandien pas mus itin skanūs troškinti žuvies kukuliai pomidorų padaže. Aš juos troškinu keptuvėje ir galiu pasakyti, kad gaunasi fantastiški pietūs. Paruošti tikrai nėra sunku ir pavyks bene kiekvienam. Aš šį patiekalą gaminu iš menkės ir tiesą pasakius, nesu mėginusi pagaminti iš kitos žuvies. 

Beje, šiuos kukulius labai skanu patiekti su virtais spagečiais. Rekomenduoju! 

Ingredientai

    • menkės file: 2 didelių (maždaug 600 gramų)
    • kiaušinių: 1
    • džiūvėsėlių: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • česnako: 1 skiltelės
    • svogūnų: 1
    • pomidorų tyrės Passata: 400 mililitrų
    • miltų: 1 valgomojo šaukšto
    • raudonų paprikų: 1
    • šaldytų žirnelių: 1 saujos
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • raudonėlio
    • maltos saldžiosios paprikos
    • alyvuogių aliejaus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje žuvį sumalkite mėsmale (arba susmulkinkite kombainu) bei sumaišykite su kiaušiniu.
  2. 2. Berkite džiūvėsėlių, maltų paprikų, druskos bei pipirų. Rankomis suminkykite mažus kukulius (teniso kamuoliukų dydžio).
  3. 3. Tuomet papriką supjaustykite kubeliais. Apkepkite su svogūnais aliejuje. Įberkite miltų, gerai išmaišykite.
  4. 4. Supilkite pomidorų tyrę bei dar stiklinę vandens. Pagardinkite padažą druska, pipirais, raudonėliu, įspauskite česnako skiltelę.
  5. 5. Suberkite žirnelius, žuvies kukulius, uždenkite bei troškinkite ant nedidelės ugnies maždaug 20 minučių.
  6. 6. Tada išvirkite makaronus bei patiekite kartu su kukulių padažu. Skanaukite!
#Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Žuvies patiekalai # žuvies kukuliai pomidorų padaže # žuvies kukuliai # troškinti žuvies kukuliai # žuvies faršo kukuliai # menkės kukuliai
Marinuota žuvis stiklainiuose

Marinuota žuvis stiklainiuose

Žuviai Šviežias čiobrelis Druska Juodieji pipirai Krapų šakelė Alyvuogių aliejus Citrinos sultys Česnakai Kajano pipirai Pomidorų padažas Citrinos griežinėliai Šviežias čili pipiras Svogūnas Druska Cukrus Ryžių actas Raudonieji kvapnieji pipirai Lauro lapai Išbrinkinta želatina
(1)
Tešloje kepta silkė

Tešloje kepta silkė

Silkė (sūdyta, išmirkyta ir išdarinėta) Kiaušiniai (vištų) Miltai (kvietiniai) Grietinė (riebi, 30 %) Druska Aliejus (kepimui)
(45)
Nototenija - Žuvis su daržovėmis

Nototenija - Žuvis su daržovėmis

nototenijos žuvytės miltai morkos svogūnai saliero gumbai džiovintas čiobrelis pomidorų padažas druska pipirai saulėje kapotos petražolės aliejus (kepimui)
(1)