Bulvės su šonine ir grietinės padažu
Tai labai skanūs užkandžiai įvairioms šventėms. Juos nėra labai sudėtinga pagaminti, o visi paragavę juos labai giria. :)
Jei gaminimo metu, bus neaišku kaip reikia įpjauti forminę duoną, tai galite matyti šiame recepte, tik reikia pjauti ne taip giliai. :)
Jei gaminimo metu, bus neaišku kaip reikia įpjauti forminę duoną, tai galite matyti šiame recepte, tik reikia pjauti ne taip giliai. :)
Ingredientai:
- forminė duona
- karamelizuoti svogūnai (kaip juos pagaminti aprašiau šiame recepte)
- džiovinti pomidorai
- kumpis
- juodosios alyvuogės
- alyvuogių aliejus
- Pirmiausia forminei duonai apipjaustome plutelę, iškočiojame, įpjauname 1/3 kampelius, sudedame į keksiukų formeles.
- Tada teptuku pamirkytu aliejuje ištepame duonos vidinį paviršių (aš pati ištepiau aliejumi nuo džiovintų pomidorų).
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol duona šiek tiek apskrus.
- Per tą laiką kol jūsų duona kepa, pagaminkite karamelizuotus svogūnus ir atvėsinkite.
- Džiovintus pomidorus ir kumpį supjaustykite juostelėmis.
- Po to į krepšelius dėkite karamelizuotų svogūnų, džiovintų pomidorų, kumpio ir alyvuogę. Skanaukite!
- Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
