Valentino dienos salotos su slyviniais pomidorais, feta ir braškėmis
Turinys
Jei po visų dienos darbų neturite laiko gaminti vakarienę savo mylimajam, tada šios salotos kaip tik Jums. Užtruksite vos kelias minutes supjaustyti reikiamus ingredientus, sumaišyti padažą ir spalvingas, valentiniškas patiekalas jau ant stalo. Tereikia uždengti pora žvakių bei mėgautis draugija.
Jeigu nemėgstate alyvuogių aliejaus bei acto padažų, tada galima padažą pakeisti į alyvuogių aliejaus, garstyčių ir medaus padažą, kuris taip pat labai tinka prie šių salotų.
Jeigu turite šiek tiek daugiau laiko ruošti vakarienei, tada prie tokių salotų itin tiktų kepta žuvis, tokia kaip lašiša, pangasija ar panaši. Prie šių salotų ruošdami vištienos kepsnelius taip pat neprašausite, skoniai nuostabiai derės. Beje, salotos idealiai dera su prancūzišku batonu bei raudonuoju vynu.
Jeigu nemėgstate alyvuogių aliejaus bei acto padažų, tada galima padažą pakeisti į alyvuogių aliejaus, garstyčių ir medaus padažą, kuris taip pat labai tinka prie šių salotų.
Jeigu turite šiek tiek daugiau laiko ruošti vakarienei, tada prie tokių salotų itin tiktų kepta žuvis, tokia kaip lašiša, pangasija ar panaši. Prie šių salotų ruošdami vištienos kepsnelius taip pat neprašausite, skoniai nuostabiai derės. Beje, salotos idealiai dera su prancūzišku batonu bei raudonuoju vynu.
Ingredientai
- Iceberg salotos: 6 lapų
- slyviniai pomidoriukai: 10
- fetos sūris: nedidelio gabaliuko
- braškės: 6
- alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
- balto vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
- šviežias bazilikas: keletos lapelių
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių salotų lapus supjaustykite, dėkite į 2 lėkštes arba į dubenį. Pomidoriukus perpjaukite perpus išilgai, dėkite ant salotų lapų.
- 2. Tuomet fetos sūrį supjaustykite gabalėliais, išdėliokite ant salotų. Braškes supjaustykite griežinėliais, dėkite ant salotų.
- 3. Tada alyvuogių aliejų gerai sumaišykite su vyno actu, kol gausite balšvą padažą, apipilkite salotas.
- 4. Pagardinkite druska, pipirais bei baziliko lapeliais.
- 5. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
Liucija Galinytė - Lithuanian in the USA
Autorius
Labai malonu, kad apsilankėte mano tinklaraštyje. Mano vardas Liucija – malonu susipažinti! Truputį papasakosiu apie save ir apie mano ilgai lauktą kūrinį – Lithuanian in the USA.Nuo mažų dienų mėgau lietuvišką virtuvę, jos patiekalus, augau apsupta lietuviško maisto gaminimo tradicijų. Bet ta tikrąja žodžio prasme – močiutė kaime savo naminėje krosnyje nuolatos kepdavo naminę juodą duoną, kugelį ant kopūsto lapų, bandeles su obuoliais ir t.t. Et, tokių gardžių močiutės Kūčių barščių, jau niekur nebeparagausiu… Vaikystėje buvau itin smalsus vaikas (smalsumas užaugus nesumažėjo), tad savaime dalyvaudavau visuose maisto gaminimo procesuose tiek namuose, tiek močiučių virtuvėse. Pati esu didelė smaližė, tad pyragus, pyragėlius ir kitokius didelį cukraus kiekį talpinančius skanumynus gaminu gana seniai, turbūt nuo 12 metų. Smalsumo vedama mėgstu ir toliau gaminti, ekperimentuoti virtuvėje, atrasti naujus skonius ir vaizdus lėkštėje. Esu kilusi iš Prienų, nedidelio mi...
