Špinatų salotos su mocarelos sūriu - gaivios, skanios ir sveikos!

Špinatų salotos su mocarelos sūriu - gaivios, skanios ir sveikos!
Kai tik namie turiu špinatų, visada pasigaminu šių salotų. Jos tikrai gaunasi labai skanios. :)

Ingredientai

    • špinatai: 8-10 lapų
    • pomidorai: 2 (didesni)
    • mocarelos sūrio "bumbulai": 2
    Užpilui:
    • kietasis sūris: 50 gramų (naudoju "Džiugą")
    • alyvuogių aliejus: 5 šaukštų
    • švieži bazilikų lapeliai: 2 saujų
    • kedro riešutai: 3-4 šaukštų
    Papuošimui:
    • kedrų riešutai: 1 šaukšto
    • šviežias bazilikas: 5-7 lapelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nuplautus ir nusausintus špinatų lapus suplėšykite ir jais išklokite didelės lėkštės dugną.
  2. 2. Tuomet nuplautus bei supjaustytus pomidorus dėkite į lėkštę ant špinatų.
  3. Reklama
  4. 3. Tada supjaustykite arba suplėšykite mocarelą ir išdėliokite lėkštėje su špinatais bei pomidorais.
  5. 4. Po to į virtuvinį smulkintuvą dėkite kedro riešutus, bazilikų lapelius ir kubeliais supjaustytą kietą sūrį. Susmulkinkite. Supilkite alyvuogių aliejų ir gerai išmaišykite arba išplakite.
  6. 5. Pasiruoštą užpilą pilkite ant lėkštėje sudėtų špinatų, pomidorų bei mocarelos.
  7. 6. Pasiruoštas salotas papuoškite šviežio baziliko lapeliais bei kedro riešutais. Patiekite su duona arba be jos (kaip norisi). Lepinkitės!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau špinatų salotų receptų rasite: Špinatų salotos.