Valgomas Kalėdinis desertas: Kalėdinė meduolių eglutė (+ video)

Ingredientai

• miltai: 550 gramų
• margarinas: 100 gramų
• cukrus: 200 gramų
• medus: 3 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2
• soda: 2 nubrauktų arbatinių šaukštelių
• citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
• malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
Dekoravimui:
• cukraus pudra: 180 gramų
• kiaušinių baltymai: 1
• citrinos sultys

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių medų su cukrumi bei margarinu kaitinamame ant mažos ugnies, kol margarinas ir cukrus ištirpsta.
2. 2. Tuomet sodą sumaišome su citrinos sultimis bei įmaišomę į cukraus viralą ir suberiame prieskonius.
3. 3. Tada viską supilame ant miltų, maišome šaukštu, kol bus ganėtinai vėsu, kad būtų galima liesti rankomis.
4. 4. Įmušamę kiaušinius, rankomis minkome tešlą iki vientisumo.
5. 5. Tešlą kočiojame kol šilta iki maždaug 3 mililitrų storio ir išspaudžiame norimas formeles.
6. 6. Kepame iki 250 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 7 minutes, kol tampa rusvos spalvos.
7. 7. Dekoravimas: Visus ingredientus sumaišome tarpusavyje iki vientisumo.
8. 8. Dėliojame eglutę ir apipilame glajumi. Lepinamės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Maistinės medžiagos