Vegetariška trinta kreminė moliūgų sriuba

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Vegetariška trinta kreminė moliūgų sriuba
Ši vegetariška kreminė moliūgų sriuba yra tiesiog nuostabi, greitai pagaminama ir praktiškai iš vieno pagrindinio ingrediento - moliūgo. Aš pati asmeniškai labiau mėgstu skystesnes, tad įpyliau daugiau sultinio. Jei norite tirštesnės, tai sultinio galite pilti ir kiek mažiau.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje moliūgą supjaustome didesniais gabaliukais, sudedame į skardą, apšlakstome alyvuogių aliejumi bei kepame orkaitėje, kol gražiai apskrus paviršius. Į kepimo pabaigą ant moliūgų sudedame griežinėliais supjaustytą česnaką.
  2. 2. Tuomet sultinį supilame į puodą, sudedame moliūgą, įpilame grietinėlę bei pakaitiname, bet neužviriname.
  3. Reklama
  4. 3. Puodo turinį sutriname trintuvu, pagardiname muskatu, druska ir juodaisiais pipirais. Skanaujame!
  5. trinta kreminė moliūgų sriuba
  6. 4. Pastebėjimas: Dėl aštrumo įbėriau truputį grūstų aitriųjų paprikų. Rekomenduojame valgyti su skrudinta batono riekele.
  7. 5. Rekomendacija: Daugiau moliūgų sriubų receptų rasite: Moliūgų sriubos.