Virtuvės šefas parodė, kaip gaminami orkaitėje kepti koldūnai
Dalinuosi su jumis fantastišku receptu, pasigaminti paprastai ir itin skanu. Galite, jeigu norisi, improvizuoti ir pridėti ko tik širdelė geidžia, tai patiekalas, kuriame improvizacijos visada galimos.

Ingredientai:

    • koldūnai su mėsa: ~800 gramų (geriau rinktis naminius arba brangesnius parduotuvinius, su pigiais nebus gero skonio)
    • grietinė: 4 šaukštų
    • majonezas: 3 šaukštų
    • pomidorai: 3
    • porai: 0,5-1
    • pomidorų padažas: pagal skonį
    • fermentinis sūris: ~130 gramų
    • bazilikas

    Recepto paruošimas:

  1. Vis pamaišydamos į didelį dubenį sudėkite koldūnus, grietinę, mėgstamą majonezą, kubeliais supjaustytus pomidorus, griežinėliais supjaustytą porą, sutarkuotą sūrį, šiek tiek pomidorų padažo ir pagardinkite pagal savo skonį baziliku.
  2. Rekomendacija: Taip pat galite, jeigu norisi, įdėti svogūno ir/ar česnako.
  3. Dar kartą viską išmaišykite.
  4. Ant viršaus dar užberkite šiek tiek tarkuoto sūrio.
  5. Tuomet viską dėkite į kepimo rankovę arba tiesiog į kepimo indą.
  6. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Patiekite ir skanaukite!
  7. Rekomendacija: Daugiau koldūnų receptų rasite: Koldūnų receptai.