Vištiena, įdaryta čederio sūriu ir daržovėmis

2020-12-16 Autorius Santa Maria LT

Vištiena, įdaryta čederio sūriu ir daržovėmis
Paruošimas

40 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Labai sultinga vištienos šlaunelių filė, kuri įdaryta kreminės konsistencijos sūriu bei tobulomis daržovėmis. Patiekiame vištieną su skaniomis salotomis ir savo mėgiamos duonos rieke arba kitu garnyru. Rekomenduoju būtinai pamėginti jau šiandien! :)

Ingredientai

    • "Santa Maria" BBQ Rub Herbs: 1 pakelio
    • vištienos šlaunelių filė: 600 gramų
    • čederio sūrio griežinėliai: 8
    • smidrai: 250 gramų
    • morkos: 8
    Taip pat prireiks:
    • dantų krapštukai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia paruošiame vištienos šlaunelių filė, uždengiame maistine plėvele ir išmušame.
  2. 2. Šiek tiek apverdame smidrus ir morkas.
  3. 3. Įtriname vištienos filė iš abiejų pusių barbekiu skirtomis prieskoninėmis žolelėmis.
  4. 4. Tada uždedame griežinėlį sūrio, daržovių ir perlenkiame filė perpus. Sutvirtiname suktinukus dantų krapštukais.
  5. 5. Apskrudiname vištieną iš visų pusių vidutiniame karštyje: per dažnai nesukiojame.
  6. 6. Kai jau ant vištienos atsiranda gražūs grotelių dryžiai, perkeliame ją į vėsesnę grotelių vietą (netiesioginiame karštyje). Kepame uždarę dangtį!
  7. 7. Taip pat galite kepti ne tik grilyje, bet ir orkaitėje arba tiesiog keptuvėje. Viskas pavyks puikiai! :)
#Vištienos patiekalai # įdaryta vištiena
Vištienos faršo apkepas su bulvių koše

Vištienos faršo apkepas su bulvių koše

bulvės sviestas pienas vištienos faršas pomidorų padažas sutarkuotas fermentinis sūris svogūnai druska pipirai mėsos prieskoniaiBaltam padažui miltai pienas druska malti baltieji pipirai
(12)
Vištiena su žirneliais, grietinėle ir batatais

Vištiena su žirneliais, grietinėle ir batatais

Batatas (saldi bulvė) Svogūnas (nedidelis) Žirneliai (šaldyti arba švieži) Vištienos krūtinėlės filė Grietinėlė (10% riebumo) Kokosų aliejus Alyvuogių aliejus Druska Krapai (nebūtina)
(1)
Trinta pomidorų sriuba su vištiena

Trinta pomidorų sriuba su vištiena

pomidorai morkos raudonosios paprikos raudonieji svogūnai česnakas neriebi grietinėlė bazilikai alyvuogių aliejus druska juodieji pipiraiVištienai vištienos prieskoniai (naudojau 1,5 arbatinio šaukštelio "Santa Maria" prieskonių) alyvuogių aliejus druska juodieji pipiraiTaip pat
(5)
Vienos keptuvės patiekalas: vištiena su saldžiąja bulve ir cukinija

Vienos keptuvės patiekalas: vištiena su saldžiąja bulve ir cukinija

smulkinta vištiena saldžiosios bulvės cukinijos svogūnai česnakas pomidorų tyrė (tomato passata) tarkuotas sūris paprikos milteliai kuminas raudonėlis čili milteliai šviežios citrinos sultys šviežios petražolės (smulkiai supjaustome) druska juodieji pipirai aliejus (kepimui)
(2)
Vieno puodo patiekalas / troškinys: vištiena su ryžiais ir daržovėmis

Vieno puodo patiekalas / troškinys: vištiena su ryžiais ir daržovėmis

vištienos krūtinėlė raudonieji svogūnai česnakas plikyti ilgagrūdžiai ryžiai morkos raudonosios paprikos geltonosios paprikos šaldyti žirneliai pievagrybiai sultinys vanduo pomidorų padažas aliejus (kepimui)Prieskoniai ciberžolė raudonosios paprikos šviežios petražolės jūros druska juodieji pipirai
(4)
Greiti žemaičių blynai su mėsa

Greiti žemaičių blynai su mėsa

~10 vnt.Virtos bulvės su lupenomis Krakmolas (bulvių arba kukurūzų) Kvietiniai miltai Kiaušiniai Virti vištienos ketvirčiai (be kaulo) Svogūnas Druska Juodieji pipirai Džiovinti krapai Aliejus (kepimui)
(1)