Vištienos iešmeliai

Ingredientai

• Žemės riešutų sviesto: 2 šaukštų
• Sojų padažo: 100 mililitrų
• citrinų sulčių: 100 mililitrų
• rudojo cukraus: 1 šakšto
• kario: 2 šaukštų
• česnako: 2 skiltelių
• čili padažo: 1 šaukštelio
• vištienos krutinėlių file: 6

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia ganėtinai dideliame dubenyje išplakame riešutų sviestą, sojos padažą, citrinos sultis, rudąjį cukrų, kario miltelius, česnaką bei aštrų padažą. Tuomet į šį marinatą sudedame visus vištienos gabaliukus.
2. 2. Tada bent 2 valandas (dar geriau - per visą naktį) šaltai palaikome šaldytuve. Galiausiai sumauname ant medinių iešmelių bei kepame karštame grilyje po maždaug 5 minutes iš abiejų pusių.
Reklama