Recepto Autorius Bake in Heels

Vištienos iešmeliai su ananasu ir BBQ padažu
Tokiems vištienoms iešmeliams tinka bet koks mėgstamas BBQ padažas, geriau mažiau saldus, nes nuo ananaso saldumo tikrai netrūksta. Naudojame bet kokias turimas ir mėgstamas daržoves.

Ingredientų kiekius bei proporcijas reguliuojamės pagal valgančiųjų skaičių ir savo skonį.

Ingredientai:

    • vištienos filė (supjaustyta kubeliais)
    • jaunas poras (supjaustytas stambiais griežinėliais)
    • ananasas (supjaustytas kubeliais)
    • raudonasis svogūnas (padalintas į 4-6 dalis - priklausomai nuo dydžio)
    • vyšnininiai pomidoriukai
    • paprikos (supjaustytos stambiais kubeliais)
    • druska
    • pipirai
    • alyvuogių aliejus
    • BBQ padažas (pvz., su habanero, avietėmis ir abrikosais, klasikinio BBQ padažo arba kito mėgiamo padažo)
    • mediniai iešmeliai

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia vištienos filė supjaustome kubeliais.
  2. supjaustyta vištienos filė kubeliais
  3. Porą supjaustome stambiais griežinėliais.
  4. poras supjaustytas griežinėliais
  5. Supjaustytą vištieną pamarinuokite su mėgstamos žolelėmis arba bent pipirais su druska.
  6. Iešmelius bent 30 minučių palaikome pamerkę į vandenį.
  7. Po to iešmelius ir veriame vištieną su daržovėmis.
  8. Viską pašlakstome arba ištepame alyvuogių aliejumi.
  9. Kepkite nuolatos vartydami (kepimo laikas priklausys nuo jūsų griliaus kaitros).
  10. Po poros minučių aptepame iešmelius BBQ padažu ir pabaigiame kepti.
  11. Patiekiame su paprastomis salotomis arba kitu mėgstamu garnyru. Skanaujame!
  12. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.