Vištienos troškinys su grikiais ir daržovėmis
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę
Labai mėgstu įvairias užkepėles. Šį kartą bandymas su vištiena ir krevetėmis, kuris labai patiko šeimai, tikiuosi patiks ir Jums. :)
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės: 2 (nedidelės)
- rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
- raudonosios paprikos: 1
- poras: nedidelio gabaliuko
- pievagrybiai: ~100 gramų
- tarkuotas kietasis sūris: ~20 gramų
- šviežiai pjaustytos petražolės: žiupsnelio
- tigrinės krevetės: 12
- aliejus: pagal poreikį
- druska: pagal skonį
- malti juodieji pipirai: žiupsnio
- Iš pradžių vištienos krūtinėles supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Apibarstykite rūkytos paprikos milteliais ir druska.
- Jeigu krevetes naudojame ne virtas, pabarstome jas druska ir apšlakstome aliejumi. Aš pati naudojau virtas ir pagardintas žolelėmis.
- Papriką supjaustykite kubeliais
- Porą supjaustykite griežinėliais.
- Pievagrybius padalinkite į kelias dalis.
- Į dubenį suberkite papriką, porą, pievagrybius, sūrį ir petražoles. Apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
- Tuomet į indelius skirtus kepti sudėkite paruoštas daržoves, vištieną, ant viršaus išdėliokite krevetes.
- Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Iškeptus patiekite ir skanaukite!
- Rekomendacija: Daugiau užkepėlių receptų rasite: Užkepėlės.
Recepto paruošimas:
