Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos krūtinėles supjaustykite išilgai (maždaug 2-3 centimetrų pločio juostelėmis). Pamerkite jas į kefyrą. Po 1-2 valandų kefyrą nupilkite, ant mėsos užberkite prieskonių.
  2. Tuomet paruoškite į ką voliosite vištieną: vienoje lėkštėje miltai, antroje – džiuvesėliai, o dubenėlyje išplakti kiaušiniai. Vištienos juosteles pamirkykite į kiaušinių plakinį, paskui truputį miltuose, galiausiai – džiuvesėliuose. Apvoliotas vištienos juosteles sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Svarbiausia yra neperkepti, kad vištiena nebūtų pernelyg sausa.
  3. Padažą paruoškite kokį tik norisi. Aš pati dažniausiai gaminu: 2/3 majonezo + 1/3 grietinės, o jau priedai pagal skonį; tai gali būti įvairiausios žolės (pertažolės, krapai, bazilikas, rozmarinas), česnakas arba sūris (fermentinis, parmezano ar pelėsinis).
  4. Rekomendacija: Daugiau vištienos juostelių receptų rasite: Vištienos juostelės.
Vištienos juostelės su kefyru pagal Beatą

Ema

Nesu mėginus su kefyru, gali būti labai skanu
Atsakyti