Name: Vištienos kebabas
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: didelis lavašas; vištienos file: 400 gramų; žaliosios paprikos: 0,5; agurkai: 0,5; pekino kopūstai: 0,5 (nedidelio); pomidorai: 1; mėgiami prieskoniai vištienaiČesnakiniam padažui:česnakas: 3 skiltelių (smulkiai supjaustytų); majonezas: 3 valgomųjų šaukštų; grietinė: 3 valgomųjų šaukštų; citrinos sultys; krapai

Paruošimas

30 min

Porcijos

Atradau tobulą būdą, kaip pašildyti naminį kebabą pagamintą su vištiena, tai yra įdėti į orkaitę. Anksčiau visada dėdavau į mikrobangę, bet nelabai patogu, nes ilgo neįdėsi, tai nuo šiol minėtas būdas bus visada taikomas mano virtuvėje.

Ir taip pat pasidalinsiu savo mylimiausio kebabo receptu, kuriame yra naudojami pekino kopūstai ir česnakinis padažas. Trumpai tariant, einam gaminti ir džiaugiamės tobulu kebabu!

Ingredientai

didelis lavašas
vištienos file: 400 gramų
žaliosios paprikos: 0,5
agurkai: 0,5
pekino kopūstai: 0,5 (nedidelio)
pomidorai: 1
mėgiami prieskoniai vištienai

Česnakiniam padažui:

česnakas: 3 skiltelių (smulkiai supjaustytų)
majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
citrinos sultys
krapai

Recepto paruošimas

1. Pradžioje juostelėmis supjaustykite vištieną bei ją pakepinkite keptuvėje su mėgiamais prieskoniais.
2. Supjaustykite visas daržoves vienodais gabaliukais.

3. Tuomet ant stalo tieskite folijos lakštą bei ant jos dėkite lavašą, kurį aptepkite česnakiniu padažu (sumaišytu iš nurodytų ingredientų). Dėkite pekino kopūstą, vištienos gabaliukus bei likusias daržoves.

4. Viską atsargiai suvyniokite.

5. Pabaigai lavašą sukite į foliją bei kepkite orkaitėje (180 laipsnių) maždaug 15 minučių ištraukę supjaustykite ir pagaliau skanaukite!
6. Rekomendacija: Daugiau kebabų receptų rasite: Kebabų receptai.