Recepto Autorius Emi receptai

Vištienos krūtinėlė su mocarela ir džiovintais pomidorais

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 1 (~600 gramų)
    • mocarelos sūris: 125 gramų
    • saulėje džiovinti pomidorai: 8
    • Vorčesterio padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • pipirai
    • vištienos prieskoniai
    • džiovinti bazilikai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę padalinkite į 4 kepsnius. Pabarstykite druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei užpilkite Vorčesterio padažu. Palikite pasimarinuoti maždaug 20-30 minučių.
  2. 2. Po to pasimarinavusią vištieną dėkite į keptuvę su šlakeliu aliejaus. Apkepkite ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Tuomet ant vištienos dėkite susmulkintus pomidorus bei griežinėliais supjaustytą mocarelos sūrį, keptuvę uždenkite dangčiu bei palikite, kol išsilydis sūris.
  3. 3. Paskui apiberkite džiovintais bazilikais. Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.