Vištienos kukuliai - nuo šiol gaminsiu tik šitaip!

Ingredientai

• malta vištiena: 500 gramų
• tarkuotas fermentinis sūris: 60 gramų
• šviežios baltos duonos trupiniai: 60 gramų
• kiaušiniai: 1
• druska
• juodieji pipirai
• grietinė: 200 mililitrų
• sviestas: 2 šaukštų
• garstyčios: 1 šaukšto
• svogūnai: 1 (didelio)
• miltai: 1 šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Patarimas: Kad kukuliai pavyktų skanesni, aš vištieną susimalu pati, nes su pirktiniu faršu rezultatas nebūna toks geras.
2. 2. Pirmiausia sumaišome maltą vištieną su sūriu, duonos trupiniais ir kiaušiniu. Pagardiname prieskoniais.
Reklama
3. 3. Tuomet suformuojame maždaug graikinio riešuto dydžio kukulius ir apkepame juos aliejuje.
4. 4. Tada svogūną smulkiai supjaustome.
5. 5. Svogūną apkepame svieste.
6. 6. Kai jau svogūnai suminkštėja, beriame miltus, pamaišome, sudedame garstyčias ir maišydamos po truputį pilame grietinę.
7. 7. Įberiame juodųjų pipirų bei druskos pagal savo skonį.
Reklama
8. 8. Po to sudedame kukulius į padažą ir troškiname maždaug 20 minučių.
9. 9. Patiekiame su mėgiamu garnyru ir skanaujame!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos kukulių receptų rasite: Vištienos kukuliai.