Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Vištienos "piršteliai" su nuostabiu padažu

Ingredientai

     Padažui:
    • majonezas: 4 šaukštų (naudotas "Hellman's Original")
    • kečupas: 4 šaukštų (naudotas "Heinz")
    • apelsino sultys: iš 0,5 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite pailgomis juostelėmis, pabarstykite druska, pipirais ir aštriais prieskoniais, dėkite majonezą, viską išmaišykite bei palikite trumpam pasimarinuoti.
  2. 2. Tuomet tešlos lapelius atšildykite bei supjaustykite plonomis (maždaug vieno centimetro) juostelėmis.
  3. 3. Tada imkite vištienos juostelę bei apsukite tešlos juostele palikdamos tarpus.
  4. 4. Kiaušinį išplakite, plakinyje pamirkykite kiekvieną "pirštelį" bei dėkite į kepimo skardą, pabarstykite kmynais.
  5. 5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių, kol tešla išsipučia bei paruduoja.
  6. 6. Padažas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje - apelsinų sultys suteikia fantastišką, saldžiarūgštį skonį. Jeigu mėgstate galima įmaišyti ir vieną sutraiškytą česnako skiltelę. Patiekite ir skanaukite!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos pirštelių receptų rasite: Vištienos piršteliai.