Recepto Autorius Ugniniai receptai

Vištienos salotos su avokadais ir obuoliais
Vištiena + obuolys + avokadas = nerealus derinys. O tam, kad jis dar geriau suskambėtų reikėtų žinoti kelis dalykus. Obuolius reikia naudoti rūgščius, sultingus ir kietus. Labai tinka Jonagold ir Granny Smith rūšys. Ir be abejonės salotos. Daugelis gamina šį patiekalą be salotų, bet man visada pritrūksta kažkokio papildymo. Ir atradus Pekino kopūstą su šiuo deriniu supratau, kad jis geriausiai papildo salotas. 

Ingredientai:

    Padažui:
    • majonezas: 4 valgomųjų šaukštų (ar natūralaus jogurto, jei dietos rėžimas)
    • citrinos sultys: iš 0,5 vieneto
    • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio (geriausia grūdėtų)
    • druska

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištieną, avokadą, obuolį ir sūrį supjaustome kubeliais, kopūstą susmulkiname ir viską sukrauname į bendra krūvą.
  2. supjaustyti ingredientai salotoms
  3. Sudedame majonezą, citrinos sultis, garstyčias, druską ir išmaišome.
  4. Tiesą sakant, padažo visiškai neverta maišyti kokiam atskiram inde.
  5. patiektos vištienos salotos su avokadais
  6. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.