Vištos blauzdelės marinuotos aluje
Turinys
Ingredientai
- vištienos blauzdelės arba kitos vištienos dalys, taip pat tinka ir visa višta (aš naudojau 10 blauzdelių)
- svogūnai: 1 nedidelio
- česnakas: ~3-5 skiltelių
- aliejus: ~60 mililitrų
- grūdėtosios garstyčios: 2 valgomųjų šaukštų
- alus: 2 puodelių
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių į dubenį supilame alų, aliejų, išspaudžiame česnakus, svogūną sutarkuojame per smulkią tarką, sukrečiame garstyčias, suberiame druską (naudojau ~2,5 arbatinio šaukštelio) ir pipirus. Viską išmaišome.
- 2. Tuomet vištienos blauzdeles nuplauname bei sudedame į paruoštą alaus marinatą, paliekame marinuotis per visą naktį arba bent kelias valandas.
- 3. Prieš kepdamos orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros. Vištienos blauzdeles sudedame į kepimo skardą, užpilame šiek tiek marinato bei dedame į orkaitę. Kepame maždaug 40-50 minučių, kol dailiai apskrus. Mėgaujamės.:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos blauzdelių receptų rasite: Vištienos blauzdelės.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 28 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 2 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
Per sūru
Atsakyti