
Savo šaldytuve turėjau žuvies filė (tiksliau šamo filė) ir nusprendžiau, kad noriu pagaminti kažką naujo. Akys užkliuvo už šio recepto, nes patiko pati idėja kepti orkaitėje. Šitaip patiekalas gaunasi ne toks riebus. Ir viskas pavyko tikrai puikiai. Vaikai valgė tarsi užkandį, pamirkydami į majonezi...
baltų žuvų filė
kiaušiniai
forminis batonas
alyvuogių aliejus
druska
juodieji pipiraiPadažui
Dižono garstyčios
citrinos sultys
pjaustytos šviežios petražolės
(6)