Žydiškas kugelis pagal Beatą
Turinys
Ingredientai
- vermišeliai: 200 gramų
- varškė: 400 gramų
- kiaušiniai: 4
- grietinė: 200 gramų
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnelio
- džiūvėsėliai: 2 valgomųjų šaukštų
- rudas cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: ~100 gramų
- razinos (arba dar vienas papildomas šaukštas cukraus)
- 1. Pradžioje pasiruošiame vermišelius. Juos užpilame verdančiu vandeniu, užberiame druskos, palaikome, kol suminkštėja, nusiunkiame.
- 2. Tada varškę ištriname su kiaušiniais, cukrumi bei druska. Jei mėgstate, beriate nuplikytas razinas. Po to makaronus.
- 3. Viską gerai išmaišome bei visą masę supilame į riebalais ir džiuvesėliais išteptą formą. Viršų pabarstome džiuvesėliais bei ruduoju cukrumi, ant viršaus sudedame mažais gabalėliais supjaustytą sviestą.
- 4. Kepame 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 1 mg |
