Malowane pierniki w formie jajek wielkanocnych
Oryginalne malowane pamiątki z piernika! W robienie takiego piernika mogą być zaangażowane dzieci - będzie to ciekawe i rozwijające zajęcie.

Składniki

    Do ciasta:
    • miód: 250 gram
    • cukier: 250 gram
    • jaja kurze: 3 szt
    • masło: 100 gram
    • soda oczyszczona: 1.5 łyżeczki 
    • mąka: 7 filiżanek
    • cynamon: do smaku
    • imbir: do smaku
    • goździki: do smaku
    • proszek kakaowy: 2 stołowe łyżki
    Lukier:
    • białka jaj: 1 szt
    • cukier puder: 1 filiżanka 
    • sok z cytryny: 2 stołowe łyżki 
    • barwniki spożywcze: 20 gram
Reklama

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Rozpuść masło, miód i cukier na małym ogniu. Dodaj przyprawy i ostudź do temperatury pokojowej. W osobnej misce dokładnie ubij jajka i dodaj do wystudzonego pikantnego syropu.
  2. rozpuszczamy masło miód i cukier
  3. 2. Stopniowo dodawaj mąkę z sodą i kakao, ugniataj miękkie, elastyczne ciasto. Pozostaw w lodówce na kilka godzin (najlepiej na noc).
  4. ugnietamy ciasto
    Reklama
  5. 3. Ciasto cienko rozwałkować, pokroić ciasteczka na żądany kształt. Piec w 180 stopniach przez 15 minut.
  6. pieczemy ciasta
  7. 4. Zrób lukier. Wymieszaj białko, cukier puder i sok z cytryny. Dodawaj proszek stopniowo, aż glazura będzie miała konsystencję śmietany. W razie potrzeby do niektórych glazury można dodać barwnik spożywczy.
  8. robimy lukier
  9. 5. Piernik dekorujemy lukrem (można użyć woreczków foliowych z zatrzaskiem), odciąć róg i udekorować wystudzone pierniczki.
  10. dekorujemy piernik
    Reklama
  11. 6. Piernik może być bardzo różnorodny: w postaci jajka, ciasta, zająca itp.
  12. udekorowane pierniki
  13. 7. Gotowy piernik można zawinąć w przezroczysty papier (należy to zrobić za kilka godzin, po całkowitym wyschnięciu lukier), zawiązać wstążkę i przedstawić jako prezent wielkanocny dla przyjaciół, krewnych, współpracowników. Smacznego !
  14. malowane pierniki
    Reklama

Did you like? Share it with everyone!

Reklama

Reklama