Miękki i kremowy twaróg oraz ciasto bananowe

Miękki i kremowy twaróg oraz ciasto bananowe
Fantastycznie smaczny kremowy twaróg i ciasto bananowe! Warstwa kremowa jest bardzo miękka, o wspaniałej kremowej konsystencji... Tego ciasta po prostu nie da się najeść. Za pierwszym razem został po prostu "zmieciony" ze stołu, więc następnego dnia musiałam zrobić go ponownie. I znów stało się to samo. To już znak, że to ciasto stało się jednym z ulubionych w naszej rodzinie. Z pewnością w przyszłości zostanie wykonana jeszcze wiele razy. Koniecznie spróbuj już dziś! 

Przy okazji, zamiast twarogu śmietankowego, można też użyć zwykłego twarogu 9% - 400 gramów twarogu przeciera się ze 100 gramami jogurtu (lub kwaśnej śmietany czy śmietanki) w elektrycznym mikserze, aby powstała gładka pasta, w której nie pozostały żadne ziarenka twarogu.

W miejsce ciastek OREO dobrze sprawdzą się również inne ciastka z pastą. Jeśli używasz zwykłych herbatników bez smarowania, zwiększ ilość masła do 70 gramów.

Składniki

    Wprowadzenie:
    • roztopione masło: 35 gramów
    • ciasteczka oreo: 150 gramów
    Dla warstwy twarogowej:
    • banany: 2
    • Sok z cytryny: z 1 sztuki.
    • 500 gramów (w przypadku zwykłego twarogu zmielić dwukrotnie za pomocą maszynki do mięsa)
    • jogurt naturalny: 200 gramów (lub jogurt turecki)
    • jajka: 4
    • skrobia ziemniaczana: 2 łyżki stołowe (lub skrobia kukurydziana)
    • ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
    • Cukier: 50 gramów (ale można całkowicie pominąć cukier)
    Dla górnej warstwy:
    • Krem: 200 mililitrów
    • cukier puder: 1 łyżka
    • Czekolada: kawałek

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Wyłóż papierem do pieczenia okrągłą formę o średnicy 23 centymetrów z wyjmowanymi bokami lub dnem.
  2. 2. Baza: Masło i herbatniki umieść w robocie kuchennym i pulsuj do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
  3. Reklama
  4. 3. Okruchy dodać do formy do pieczenia i równomiernie rozłożyć.
  5. 4. Lekko docisnąć i spłaszczyć dnem szklanki lub filiżanki.
  6. 5. Wstawić do lodówki na około 30 minut.
  7. 6. Warstwa Twaróg: Rozgrzej piekarnik do 240 stopni bez wentylatora.
  8. 7. Obierz banany i umieść je w misce robota kuchennego wraz z sokiem z cytryny. Grind.
  9. 8. Dodać pozostałe składniki i ucierać przez kilka sekund, tylko do momentu połączenia wszystkich składników i uzyskania gładkiego ciasta.
  10. 9. Umieść nadzienie w naczyniu do pieczenia na podstawie i wróć do piekarnika. Piec przez 10 minut.
  11. 10. Następnie zmniejsz temperaturę do 110 stopni i piecz przez kolejne 25 minut.
  12. 11. Wyłączyć piekarnik i pozostawić ciasto do ostygnięcia w środku na godzinę.
  13. 12. Wyjąć i schłodzić do temperatury pokojowej.
  14. 13. Następnie wstawić do lodówki na 3 godziny.
  15. 14. Warstwa górna: Ubić śmietanę z cukrem i udekorować wierzch tortu.
  16. 15. Posypać czekoladą na wierzchu. Smacznego!
  17. kremowy twaróg i ciasto bananowe
Miękki i kremowy twaróg oraz ciasto bananowe
Miękki i kremowy twaróg oraz ciasto bananowe
Sernik na pierniczkach - bardzo prosty!
(1)
Sernik z serków homogenizowanych
(1)
Sernik cynamonowy, jabłkowy i cukrowy
(1)
Sernik Dyniowy
(1)
Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem
(3)
Przepis na ciasto serowe w piekarniku
(1)
Sernik na zimno z wiaderka
(1)