Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Jeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. Pychotka.

Składniki

    • podwójna pierś z kurczaka
    • 300g ciasta francuskiego
    • pół małego słoiczka papryki konserwowej
    • 4 ogórki konserwowe
    • 8 plasterków sera żółtego
    • jajko
    • sól, pieprz

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Pierś z kurczaka podzielić na 4 kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć.
  2. 2. Ciasto francuskie podzielić na 4 równe prostokąty, każdy prostokąt ponacinać z dwóch stron tworząc grzebienie.
  3. Reklama
  4. 3. Paprykę i ogórki pokroić w słupki.
  5. 4. Na środek ciasta kłaść pierś z kurczaka, paprykę, ogórki i 2 plastry sera żółtego.Grabienie ciasta przeplatać na przemian, podwijając pod spód kotleta.
  6. 5. Posmarować kotlety roztrzepanym jajkiem, piec w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 30 min. do zarumienia.