Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Name: Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: podwójna pierś z kurczaka; 300g ciasta francuskiego; pół małego słoiczka papryki konserwowej; 4 ogórki konserwowe; 8 plasterków sera żółtego; jajko; sól, pieprz

Preparation

15 min

Cooking

30 min

Servings

Jeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. Pychotka.

Składniki

podwójna pierś z kurczaka
300g ciasta francuskiego
pół małego słoiczka papryki konserwowej
4 ogórki konserwowe
8 plasterków sera żółtego
jajko
sól, pieprz

Wykonanie przepisu

1. Pierś z kurczaka podzielić na 4 kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć.
2. Ciasto francuskie podzielić na 4 równe prostokąty, każdy prostokąt ponacinać z dwóch stron tworząc grzebienie.

3. Paprykę i ogórki pokroić w słupki.
4. Na środek ciasta kłaść pierś z kurczaka, paprykę, ogórki i 2 plastry sera żółtego.Grabienie ciasta przeplatać na przemian, podwijając pod spód kotleta.
5. Posmarować kotlety roztrzepanym jajkiem, piec w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 30 min. do zarumienia.