Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą

2024-06-29 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą
Preparation

60 min

Servings

3

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą to doskonały sposób na szybki, smaczny i pożywny obiad, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Główne składniki tego przepisu – kurczak i kukurydza – nie tylko doskonale się komponują, ale również dostarczają cennych wartości odżywczych. Kurczak jest źródłem pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Kukurydza natomiast dostarcza błonnika, witamin (szczególnie B1, B9) oraz minerałów takich jak magnez i fosfor.

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą to świetna opcja na obiad, szczególnie dla dzieci. Dzięki dodatkom takim jak papryka i cebula, danie to staje się kolorowe i atrakcyjne, a także bogate w witaminy. Warto również zwrócić uwagę na kaloryczność – całość ma około 1200 kalorii, co daje około 400 kalorii na porcję.

Alternatywy składników:

  • Mięso: Zamiast kurczaka można użyć indyka, który również jest źródłem chudego białka.
  • Mąka: Mąkę pszenną można zastąpić mąką ryżową lub pełnoziarnistą, a mąkę ziemniaczaną – mąką kukurydzianą.
  • Warzywa: Paprykę czerwoną można zamienić na żółtą lub zieloną, a cebulę na szczypiorek lub czerwoną cebulę.
  • Przyprawy: Można dodać ulubione zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, aby nadać placuszkom inny smak.

Składniki

    • Filet z kurczaka: 600 g
    • Papryka czerwona: 1 szt.
    • Cebula: 1 szt.
    • Kukurydza: 1 mała puszka (140 g)
    • Jajka: 4 szt.
    • Mąka pszenna: 4 łyżki
    • Mąka ziemniaczana: 4 łyżki
    • Curry w proszku: 1 łyżka
    • Papryka słodka: 1 łyżka
    • Papryka ostra: 1 łyżeczka
    • Sól: do smaku
    • Olej do smażenia: według potrzeb

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Marynowanie kurczaka: Filet z kurczaka kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki oleju, curry, sól i paprykę w proszku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 30 minut.
  2. 2. Przygotowanie warzyw: Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w małą kostkę, kukurydzę odsączamy. Wszystkie warzywa mieszamy z kurczakiem.
    3. Reklama
  3. 3. Masa jajeczna: Jajka i obie mąki mieszamy (np. blenderem) na gładką masę. Dodajemy do kurczaka, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
  4. 4. Smażenie placuszków: Na rozgrzanym oleju układamy po jednej łyżce masy, formujemy placek o grubości około 1 cm. Smażymy z obu stron na złoto. Smacznego!
  5. 5. Przygotowując placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą, dostarczamy organizmowi wartościowych składników odżywczych, co wspiera zdrową i zbilansowaną dietę. Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się sami, jak łatwo można przygotować pyszne danie dla całej rodziny!
#Dania z kurczaka # placuszki z piersi kurczaka # placuszki z kurczaka # placuszki z kurczaka z kukurydzą
Tradycyjne kotleciki pożarskie z młodą kapustą duszoną

Tradycyjne kotleciki pożarskie z młodą kapustą duszoną

Na Kotleciki PożarskieFilet z kurczaka Bułka pszenna Mleko do namoczenia bułki Żółtka jajek Białka jajek Cebula Masło w temperaturze pokojowej Sól Pieprz czarny Słodka papryka Suszony czosnek Bułka tarta (opcjonalnie) Bulion drobiowy lub warzywny Cebula Marchewka Olej roślinny Masło Liść laurowy Ziele angielskie Sól Pieprz czarny Mąka pszenna do zagęszczenia Śmietana kremówka Świeży koperek
(1)
Tortilla z kurczakiem i warzywami

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Placek tortilli Pierś z kurczaka Sałata lodowa Papryka Pomidor Rzodkiewka Ogórek zielony Jogurt naturalny Czosnek Sól Pieprz ziołowy
(1)
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

zupki chińskie filety z kurczaka ogórki konserwowe kukurydza czerwona papryka sól pieprz przyprawa do kurczaka ostra lub słodka papryka majonez szczypiorek
(1)
Delikatne kotleciki drobiowe po lwowsku z aromatycznym sosem koperkowym

Delikatne kotleciki drobiowe po lwowsku z aromatycznym sosem koperkowym

Pierś z kurczaka Jajko do masy mięsnej Bułka kajzerka namoczona w mleku Ser żółty starty na drobnych oczkach Oregano Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Jajka do panierki Bułka tarta Masło klarowane do smażenia Śmietana kremówka Czosnek Masło Mąka pszenna Świeży koperek posiekany Sól Pieprz
(1)
Rozgrzewająca zupa gyros z kurczakiem i makaronem

Rozgrzewająca zupa gyros z kurczakiem i makaronem

Pierś z kurczaka Czerwona papryka Marchewki Pietruszka Seler Por Cebula Czosnek Kukurydza konserwowa Bulion Masło Olej Serek topiony śmietankowy (np. Hochland) Makaron Pieczarki (opcjonalnie) Kurkuma Sól Pieprz Liść lubczyku Przyprawa kebab gyros Oregano Woda Śmietana 18%
(1)