Prosta marynata do karkówki z grilla

2022-07-22 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Prosta marynata do karkówki z grilla
Jako, że w tym roku stałam się dumną posiadaczką grilla (ahhhhhh, cudownie jest spełniać marzenia!) - zaczną się na blogu pojawiać przetestowane przepisy na dania z tegoż "urzadzenia" :) 

Na początek - prosta marynata - z podstawowych przypraw. Przetestowane - pyszne! Potwierdzone przez 3 pokolenia (czwarte, najmłodsze woli jednak łagodniejsze smaki ;)). 

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • 1/3 szklanki oleju rzepakowego
    • 4 ząbki czosnku
    • 1 malutka cebulka, albo pół średniej
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki (można dać wędzoną)
    • 1 łyżeczka soli
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 1 łyżeczka majeranku
    • 1 łyżka musztardy
    • 3 łyżki keczupu

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Do małego pojemnika blendera wlać olej, włożyć obrany czosnek, cebulę pokrojoną w ćwiartki, resztę przypraw, na koniec wlać musztardę i keczup.
  2. 2. Zblendować do uzyskania jednolitej masy. A potem to już klasycznie - niech się mięso marynuje ;) Karkówkę kroję w nie za grube plastry, miskę do marynowania "maluję" marynatą (spód i ścianki), wkładam pierwszy plaster mięsa, dokładnie go maluję a następnie czynność powtarzam, póki mam karkówkę.
  3. Reklama
  4. 3. Przykrywam szczelnie folią, żeby mi cała lodówka nie pachniała czosnkiem ;) i tak zostawiam na minimum dobę, jak pamiętałam o zakupach wcześniej - to i dwie doby. Marynaty starcza na 2 kilo karkówki. Smacznego!
Prosta marynata do karkówki z grilla
Prosta marynata do karkówki z grilla
Prosta marynata do karkówki z grilla
Domowe Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem i sos pomidorowy do gołąbków
(1)
Wątroba wołowa wschodnia
(17)
Pasztet z selera z żurawiną
(1)
Karkówka pieczona w rękawie
(1)
Płow (Pilaw) | Przepis
(2)