Skrei to sezonowy dorsz wędrujący, ceniony za sprężyste, soczyste mięso i czysty smak, który świetnie znosi krótką obróbkę cieplną. W tej wersji ryba dostaje chrupiącą skórę, a całość opiera się na trzech filarach nowoczesnej kuchni: kontraście tekst...
Dorsz w kukurydzianej panierce to przepis, który łączy w sobie lekkość, zdrowie i wyjątkową chrupkość. To jedno z tych dań, które potrafią zachwycić zarówno dorosłych, jak i dzieci – delikatne mięso ryby w złocistej panierce z płatków kukurydzianych...
Dorsz w płatkach migdałowych to sposób na rybę, który wygląda elegancko, a jednocześnie pozostaje prosty do zrobienia w domu. Delikatne, soczyste mięso dorsza świetnie łączy się z maślano-orzechowym aromatem migdałów, a chrupiąca panierka z płatków m...
Polędwica z dorsza to jedno z tych dań, które zachwyca prostotą, lekkością i jednocześnie elegancją. Delikatne mięso dorsza świetnie komponuje się z chrupiącymi, pieczonymi ziemniaczkami oraz świeżą, kolorową sałatką. To połączenie jest idealne zarów...
Dorsz smażony na maśle klarowanym to jedno z tych dań, które łączą prostotę z elegancją. Soczysta, delikatna ryba w maślanym aromacie, chrupiące frytki z kalarepy i kremowa surówka z czerwonej kapusty tworzą razem pełnowartościowy posiłek – sycący, a...
Kremowy dorsz w sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które łączy w sobie delikatność białej ryby, głęboki aromat sera pleśniowego i lekkość świeżych liści szpinaku. To idealny pomysł na szybki, ale efektowny obiad, który z łat...
Ryba mrożona z airfryer to idealne rozwiązanie, gdy chcemy przygotować zdrowy, szybki i lekki obiad bez smażenia w tłuszczu. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej dorsz wychodzi cudownie chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie soczysty i delikatny w środku...
Dorsz w panierce z airfryera to lekki, zdrowy i błyskawiczny pomysł na obiad, który łączy w sobie chrupiącą rybę i świeżą, aromatyczną surówkę z kalarepy i rzodkiewki. Airfryer pozwala uzyskać złocistą, chrupiącą panierkę bez użycia dużej ilości tłus...
Ten klasyczny dorsz w panierce z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty to przykład tradycyjnego, polskiego obiadu, który nigdy się nie nudzi. Złocista, chrupiąca panierka skrywa delikatne mięso ryby, które dosłownie rozpływa się w ustach. Do tego...
Pieczony dorsz w sosie miodowo-musztardowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę, elegancję i głęboki smak. Delikatne mięso ryby, otulone kremową marynatą z miodu i musztardy Dijon, zyskuje wyjątkowy aromat po upieczeniu razem z warzywam...
Dorsz w panierce, podany z tradycyjną surówką z kiszonej kapusty, jest klasycznym, smacznym daniem, które łatwo przyrządzić na co dzień. Dorsz, popularna ryba w polskiej kuchni, jest bogaty w kwasy omega-3, które wspierają zdrowie serca i funkcjonowa...
Ryba z airfryer bez panierki to doskonały wybór na lekki, ale sycący piątkowy obiad. Przygotowana bez tłuszczu, zachowuje swoją delikatność i aromat, a jednocześnie ma lekko chrupiące brzegi. W połączeniu z kaszą gryczaną i warzywami tworzy zdrowy, p...
