Focaccia z karczochem i suszonymi pomidorami to klasyk włoskiej kuchni, który z powodzeniem można przygotować w domowych warunkach. To nie tylko przepyszne pieczywo o chrupiącej skórce i miękkim, puszystym wnętrzu, ale także prawdziwa uczta aromatów...
Tatarek wołowy to jedno z tych dań, które od lat budzą zachwyt miłośników kuchni klasycznej i eleganckiej. Ten przepis to moja nowoczesna interpretacja tradycyjnego tatara, w której połączyłam najwyższej jakości mięso wołowe z parmezanem, dojrzewając...
Ten płaski włoski chleb Focaccia jest nie tylko fantastyczny jako dodatek do wielu różnych potraw, ale także idealnie zastępuje zwykłą podstawę do pizzy. Każdy w moim gronie, kto jej spróbował, musiał przyznać, że jest nawet smaczniejsza od tradycyjn...
