Serniczki - idealne, miękkie i pyszne, prawdziwe serniczki
Ja sama osobiście, dopóki nie odnalazłam tego przepisu serniczków z twarogiem prawie nie piekłam, ponieważ dla mnie serniczki udawali się twarde i gumowate. Te są - idealne, miękkie i puszyste, po prostu prawdziwe serniczki. 

Od teraz, kiedy gotuję, dla swego męża wciąż powtarzam, jeśli już piec serniczki, to tyłko po tym przepisu. 🙂 A jak wy gotujecie serniczki, jakie są wasze najsmaczniejsze i ulubione od dzieciństwa ? Wy też możecie podzielić się swoimi doświadczeniami i gustami w komentarzach, a także możecie przesłać i własne zdjęcia. 🙂

Składniki:

    • twaróg: 250 gramów
    • jajka: 2
    • śmietana: 3 stołowe łyżki
    • mąka: 1,5 szklanki (starajcie się nie dodać zbyt za wiele, czasami wystarczy dodać 1 szklankę i trochę)
    • cukier: 1 stołowa łyżka
    • sól: szczypta

    Wykonanie przepisu:

  1. Najpierw twaróg mielimy lub rozgniatamy widelcem w miseczce.
  2. twaróg w miseczce dla serników
  3. Wbijamy jaja, wkładamy śmietanę, sól i cukier, wszystko dobrze rozmieszamy za pomocą widelca.
  4. twaróg z jajami
  5. Przesiewamy mąkę.
  6. przesiewana mąka
  7. Następnie, po trochę obsypujemy przesiewaną mąkę, zagniatamy ciasto (mnie samej po prostu wystarczy rozgnieść widelcem).
  8. Ciasto udaje się trochę przyklejąca się do rąk, więc serniczki forma układajcie z mokrymi rękami lub obsypane mąką.
  9. forma serniczków
  10. Na zakończenie pieczemy z obu stron na rozgrzanej patelnie na oleju.
  11. pieczone serniczki
  12. Podajcie ze swoimi ulubionymi przeprawami, owocami lub jagodami i smakujcie !
  13. podane serniczki z przeprawami, owocami lub jagodami
Serniczki - idealne, miękkie i pyszne, prawdziwe serniczki