Udka z kurczaka pieczone w maśle

Udka z kurczaka pieczone w maśle
Sekretem tego przepisu jest masło wcierane pod skórę kurczaka. Dzięki niemu otrzymujemy soczyste mięso, które łatwo odchodzi od kości i chrupiącą skórkę. Smak idealnie podkreśla pieczony czosnek, po wydostaniu go z łupiny rozsmarowujemy na kurczaku.

Składniki

    • 8 udek z kurczaka
    • 50 g miękkiego masła
    • 50 ml oliwy
    • 1 główka czosnku
    • 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
    • 1 płaska łyżeczka soli
    • 1 łyżeczka mielonego suszonego czosnku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Piekarnik rozgrzej do 200°C. Udka umyj i dokładnie osusz. W miseczce wymieszaj sól, suszony czosnek i paprykę.
  2. 2. Skórę kurczaka delikatnie podważ palcami i wetrzyj pod nią sporo masła, czynność powtórz z każdym kawałkiem.
  3. Reklama
  4. 3. Posyp kurczaka z każdej strony mieszanką przypraw i ułóż go w naczyniu żaroodpornym. Główkę czosnku przekrój w poprzek i razem z łupiną wrzuć do kurczaka. Całość polej obficie oliwą.
  5. 4. Piecz pod przykryciem (u mnie folia aluminiowa) przez godzinę. Następnie ustaw w piekarniku funkcję grill, zdejmij przykrycie i piecz dodatkowe 30-45 minut.
  6. 5. Po tym czasie wyjmij kurczaka i pozostaw na 10 minut do przestygnięcia.
  7. 6. Kurczaka podawaj z pieczonym czosnkiem (powinien mieć konsystencję masła), wyciągaj go nożem z łupiny i smaruj nim skórkę. Smacznego!
Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka z selerem konserwowym

Bardzo smaczna sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka, tym razem z dodatkiem selera konserwowego i sporej ilości papryki. Sałatka jest pyszna i sycąca. Można nią zastąpić obiad, gdy czasu brak na stanie przy garach, można ją zabrać do pracy. Doskonała na kolację.

(1)
Makaron z kurczakiem w sosie z mascarpone i pomidorami

W lodówce zalegał mi jeden serek mascarpone... Nie miałam na niego pomysłu więc przyrządziłam sos do makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu serka (serek firmy Piątnica). Wyszło pyszne, aromatyczne i sycące danie.

(1)
Domowy hamburger z pikantnym chrupiącym kurczakiem

Niesamowicie pyszny burger z soczystym pikantnym kurczakiem i warzywami. Zaletą hamburgerów domowej roboty jest to, że można je wypełnić absolutnie dowolnym nadzieniem i dowolną ilością. Te hamburgery nie są gorsze od tych z restauracji, bardzo satysfakcjonujące. I na pewno okazują się bardziej przy...

(1)
Filet z kurczaka na patelni z dynią i jabłkami

Filet z kurczaka na patelni z dynią i jabłkami to pyszne danie na każdy dzień. Chciałem też wypróbować tę opcję, mięso okazało się delikatne!

(1)
Szybka zupa z kurczaka z mlekiem kokosowym i pieczarkami z puszki

Lekka, zdrowa i pyszna zupa – świetna na obiad. Taki rosół z mlekiem kokosowym można ugotować w zaledwie 15 minut. Niezwykle pyszna, z dużą ilością smaków i fantastycznie rozgrzewająca. Pieczarki marynowane są po prostu idealne.

(1)
Dania z piersią z kurczaka dietetyczne

Chcę podzielić się z Wami moją ulubioną dietą i pysznym daniem.Kiedy opracowałem dla siebie pewien system odżywiania, aby utrzymać sylwetkę), ustaliłem listę moich ulubionych potraw i potraw.To danie jest moje najbardziej pożądane i cieszy mnie swoim smakiem i jasnymi kolorami! Mam nadzieję, że podz...

(30)
Sałatka z wędzonego kurczaka

Jedna z moich ulubionych sałatek. Pyszna i bardzo pachnąca sałatka. Szybka w przygotowaniu, syta i kolorowa. Spróbujcie !

(1)
Francuski kurczak w piekarniku

Zwracam uwagę na elegancki i łatwy do przygotowania przepis na obiad. Ugotuj francuskiego kurczaka w piekarniku. Filet okazuje się smaczny, soczysty, że chcę prosić o więcej dodatków. Cała rodzina będzie zadowolona z takiego obiadu. Patrzymy na niezbędne składniki i przystępujemy do gotowania.

(1)
Pulpety w sosie śmietanowo-serowym

Pulpety to danie, które nigdy się nie nudzi. Prawdopodobnie dlatego, że możesz je ugotować za każdym razem inaczej. Klopsiki w sosie mogą być duszone lub pieczone. Zmieniając składniki sosu, uzyskujemy nowy smak. Sugeruję zrobienie klopsików zapiekanych w sosie śmietanowym.

(1)
Filet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Podawaj znane i nieskomplikowane danie w tak niecodzienny sposób. Istnieją różne sposoby kształtowania kurczaka z pomidorami i serem do pieczenia w piekarniku. Najczęściej pomidory układa się na połamanych kawałkach kurczaka i posypuje startym serem. Ale proponuję zrobić to danie jak akordeon. Więc...

(5)
Pappardelle z Kurczakiem i Pomidorami

Szybki, prosty i smaczny obiad, czyli makaron pappardelle z kurczakiem w delikatnym sosie własnych ze świeżych warzyw. Danie pięknie pachnie pomidorami, papryką i czosnkiem. Uroku i delikatności nadaje mu szpinak i delikatny serek śmietankowy. Można też posypać parmezanem Bardzo polecam!

(1)
Sałatka z zupek chińskich i wędzonego kurczaka

Myślę że to jest niezbyt zdrowa jest dla ludzi sałatka,oczywiście jeżeli używacie rozsądnych ilościach, sałatka jest przepyszna. Polecam!

(2)
Kurczak w sosie curry z ananasem

Kurczak curry w nowej odsłonie. Tym razem z dodatkiem ananasa. Pyszne słodko - pikantne danie z miodową nutką w tle. Do tego szybkie w przygotowaniu. Przepis ze strony Lidla, polecam.

(1)
Pieczone filety kurczaka z pomidorem i serem / Kurczak Picassa

Kurczaka z pieca można gotować zgodnie z hiszpańskim przepisem o nazwie Picasso Chicken. To danie jest często podawane w europejskich restauracjach. Lekkie, delikatne połączenie niskotłuszczowego kurczaka z południowymi warzywami, aromatycznymi ziołami, czosnkiem i sosem z miękkiego sera śmietankowe...

(2)
Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Jedna z moich ulubionych sałatek - kurczak i mozzarella - coś cudownego razem. Pasuje na wszelkie okazje. Także w przypadku gdy nam zostaje kotlety z obiadu - możno ich skożystać.

(1)
Tarta ze szparagami, porem i pomidorami

Sezon szparagowy w pełni - należy korzystać, piec i gotować póki można!Wczoraj było idealne ciasto na tartę. Dziś w takim razie musiała pojawić się stosowna tarta :) Poniżej propozycja na obiad - sycąca, smaczna i kolorowa.

(1)