Zdrowe śniadanie z jogurtem kokosowym, figami, nektarynką i masłem orzechowym

Składniki

• Jogurt kokosowy: 200 g.
• Figa: 1 sztuka.
• Nektarynka: 1 sztuka.
• Masło orzechowe: 1 łyżka.
• Miód: 1 łyżeczka.
• Nasiona konopi: 1 łyżeczka.
• Jagody goji: 1 łyżka.

Wykonanie przepisu

1. 1. Jogurt kokosowy przełóż do miski i delikatnie rozprowadź łyżką, tworząc kremową bazę.
2. 2. Nektarynkę pokrój w małe kawałki lub półksiężyce – w zależności od preferencji.
3. 3. Figę przekrój na ćwiartki, starając się zachować jej kształt, aby ładnie prezentowała się w misce.
4. 4. Na środek jogurtu nałóż łyżkę masła orzechowego i delikatnie je rozprowadź ruchem spiralnym.
5. 5. Skrop całość miodem, tworząc cienkie, błyszczące linie.
6. 6. Ułóż owoce na jogurcie – figi z jednej strony, nektarynkę z drugiej.
7. 7. Posyp całość nasionami konopi oraz jagodami goji.
8. 8. Jeśli chcesz, dodaj jeszcze kilka kropel miodu na wierzch dla efektu i smaku.
9. 9. Podawaj od razu, najlepiej lekko schłodzone.
10. 10. Jeśli przygotowujesz tę miskę do pracy lub na wynos, przechowuj ją w słoiku w lodówce do 24 godzin.
11. 11. Mój tip: aby uzyskać jeszcze bardziej kremową strukturę, możesz wymieszać część jogurtu z łyżką mleka kokosowego. Dzięki temu masa stanie się lekka, a smak – bardziej aksamitny.
12. 12. To danie doskonale sprawdza się nie tylko jako śniadanie, ale też jako zdrowy deser lub przekąska po treningu. Uwielbiam je przygotowywać w weekendy, gdy mam chwilę tylko dla siebie – wtedy siadam z filiżanką herbaty, włączam ulubioną muzykę i delektuję się każdym kęsem.

FAQ