Aguonų pyragas su kondensuoto pieno ir migdolų užpilu
Turinys
Ingredientai
- aguonos: 150 gramų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 150 gramų
- malti džiūvėsėliai: 100 gramų
- kondensuotas pienas: 0,5 indelio
- migdolų plokštelės: 1 pakelio
Užpilui:
- 1. Iš pradžių aguonas užmerkiame visai nakčiai šiltame vandenyje.
- 2. Po to perkošiame per marlę, sutriname kombainu arba blenderiu.
- 3. Mikseriu gerai išplakame kiaušinių trynius su cukrumi iki vientisos masės.
- 4. Tuomet aguonas, išplaktą kiaušinio bei cukraus masę ir džiūvėsius sumaišome.
- 5. Tada kiaušinių baltymus išplakame atskirai bei įmaišome į aguonų masę, atsargiai, neskubėdamos.
- 6. Pilkite masę į skardą bei kepkite maždaug 50 minučių, iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 7. Paskui pyragui iškepus, pašildykite kondensuotą pieną.
- 8. Pyragą subadykite mediniu iešmeliu bei laistykite kondensuotą pieną, pabarstykite migdolų plokštelėmis, leiskite atvėsti ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Labai gardu! Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau aguonų pyragų receptų rasite: Aguonų pyragai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 7 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 25 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 100 mg |
| Kalcis | 60 mg |
| Geležis | 1 mg |
Marina
Atsakyti
Laura
Atsakyti
Vaida
Atsakyti