Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis

Name: Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: varškė: 500 gramų (naudojau liesą); kiaušiniai: 4; cukrus: 5 valgomųjų šaukštų; vanilinis cukrus: 1 pakelio; kefyras: 125 mililitrų; manų kruopos: 6 valgomųjų šaukštų; druska: žiupsnelio; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Paruošimas

60 min

Porcijos

6

Jei jau mėginote varškės apkepą su razinomis, tai dabar laikas kitokiam. Labai mėgstu šį varškės apkepą su kefyru ir manų kruopomis. Labai dažnai jį kepu. Tikras skanumėlis, kurį privalote paragauti ir Jūs.

Beje, jeigu Jūs esate didelį razinų mėgėjai, tai šį apkepą taip pat galite gaminti su jomis, bet aš įprastai jį gaminu šitaip, kaip nurodžiau recepte.

Jei gaminant atliko varškės, tai būtinai savo pusryčiams pamėginkite pagaminti tikrus varškėčius.

Ingredientai

varškė: 500 gramų (naudojau liesą)
kiaušiniai: 4
cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
vanilinis cukrus: 1 pakelio
kefyras: 125 mililitrų
manų kruopos: 6 valgomųjų šaukštų
druska: žiupsnelio
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Jums gali patikti

Obuolių trupiniuotis
Cukriniai sausainiai kaštonai su glazūra - nuo A iki Z!
Desertas: Saldžios "voveruškos"

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių manus užpilkite kefyru ir išmaišykite, palikite pastovėti maždaug 30 minučių. Varškę pertrinkite per sietelį.
2. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

atskiriami kiaušinių baltymai nuo trynių

3. Kiaušinių trynius ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, dėkite varškę, gerai išmaišykite.
4. Dėkite manus su kefyru, kepimo miltelius ir gerai viską permaišykite, tuomet atsargiai įmaišykite iki standžių putų suplaktus kiaušinių baltymus (su žiupsneliu druskos).
5. Kepimo indą ištepkite su sviestu, pabarstykite džiūvėsiais ir sukrėskite varškės masę, išlyginkite.
6. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių, kol gražiai apkeps.
7. Patiekite su kuo tik norisi - uogiene, jogurtu, ledais ar grietine. Mes šį kartą pasirinkome valgyti su avietėmis, trintomis su cukrumi, sumaišytomis su trupučiu jogurto. Skanaus!

8. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Janina

Kepiau, aš įdėjau razinų, gavosi skanus...
Atsakyti

Daiva

Lb skanu😋
Atsakyti

Adrija

Ar negalima, kad butu maziau kiausiniu? gal kuo galima pakeisti?
Atsakyti

Aistė

2 kiaušiniai nėra daug, kituose receptuose būna 4 ir daugiau.

Irma Knyziene.

Kepiau pagal si recepta labai skanus apkepas isejo.😆
Atsakyti

Jūratė

Man nesigauna, kaip kepa gražiai iškyla, po to iškepes sukrenta😕
Atsakyti

Angela Jat

Mėginsiu šį receptą su kefyru,gal pavyks.Mėgstu apkepą,bet kažkodėl nepavyksta,kepimo pabaigoje "sukrinta"...
Atsakyti

Irena

Kažin,ir liesa varškė,ir kefyras.Visada manų kruopas brinkinu piene,nepagailėti sviesto
Atsakyti

Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu

Puikaus skonio varškiniai sausainiai, patiks visiems obuolių ir varškės mėgėjams. Juos tikrai nėra sunku pagaminti. Man asmeniškai jie labai tinka prie kavos puodelio, o vaikai valgo tiesiog vienus. Greitai pradingsta nuo stalo, tad drąsiai galite ga...

(17)

Noriu pasigaminti

Kitoks varškės pagaminimo būdas

Senas geras ir laiko patikrintas varškės gamybos būdas. Gaminu šitaip jau metai iš metų ir niekada nenusiviliu. Aišku visada atrodo, kad nueiti į parduotuvę ir nusipirkti yra lengviau, bet savo pasigamintą valgyti visada daug mieliau. :)

(3)

Noriu pasigaminti

Varškiniai kiaušiniai su silke, svogūnų laiškais, sūriu ir majonezu

Skonis neįprastas, bet labai skanus. Būtinai išbandykite.

(1)

Noriu pasigaminti

Vokiškas varškės pyragas

Pats nerealiausias varškės pyragas kokį tik aš esu kepusi bei ragavusi! Visų itin išgirtas! Be galo purus, lengvas, minkštas bei GARDUS!Gamindama naudojau 24 centimetrų dydžio formą.

(4)

Noriu pasigaminti

Makaronų apkepas su varške ir špinatais

Skaniausias ir gražiausias šis patiekalas gaunasi su makaronais-kaspinėliais (spalvotais).

(16)

Noriu pasigaminti

Superiniai varškėčiai su razinos ir kivi padažu

Pirmiausia galvojau pasigaminti varškės su šokolado gabaliukais, bet po to persigalvojau ir pakeičiau šokoladą į razinas. Pavyko daug geriau nei pati tikėjausi. Taip pat galvoje gimė idėja pasigaminti kivi padažą, o jis čia labai tiko. Pamėginkite ir...

(4)

Noriu pasigaminti

Nerealiausi pasaulyje orkaitėje kepti varškėčiai su vaisiais

Šie varškėčiai su vaisiais nerealūs - tiesiog imi į rankas ir lepinies!

(9)

Noriu pasigaminti

Varškės tinginys su juodaisiais serbentais (be kondensuoto pieno)

Labai pamilau šį varškės tinginio receptą. Uogos jam priduoda nuostabaus skonio. Bėkit gaminti ir lepintis jau dabar!

(13)

Noriu pasigaminti

Nekeptas varškės pyragas su džiovintais vaisiais

Šiame pyrage saldumo suteikia džiovinti vaisiai, bet jeigu mėgstate saldesnius pyragus dar galite įberti keletą šaukštelių cukraus arba įpilti trečdalį indelio kondensuoto pieno.

(19)

Noriu pasigaminti

Senoviniai purūs varškėčiai kepti orkaitėje su razinomis pagal Beatą

Mano šeimoje įvairiausi patiekalai iš varškės yra itin pamėgsti. Šiandien labai užsinorėjome orkaitėje keptų varškėčių, kad būtų kuo mažiau riebalų. Šiek tiek paieškojau receptų internete ir pas Beatą pamačiau senovinių purių varškėčių receptą, būten...

(10)

Noriu pasigaminti

Varškinės pynutės - nuostabios minkštos bandelės

Gavosi tiesiog tobulos bandelės! Nuostabios minkštutėlės bandelės, visad kepu iš dvigubos normos, nes maniškiams jos taip patinka, kad dingsta akimirksniu. Labai gardu šiltos, tiek su pienu, tiek su kava. Tikrai susižavėsite ir Jūs.