Name: Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: varškė: 500 gramų (naudojau liesą); kiaušiniai: 4; cukrus: 5 valgomųjų šaukštų; vanilinis cukrus: 1 pakelio; kefyras: 125 mililitrų; manų kruopos: 6 valgomųjų šaukštų; druska: žiupsnelio; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis

Paruošimas

60 min

Porcijos

Jei jau mėginote varškės apkepą su razinomis, tai dabar laikas kitokiam. Labai mėgstu šį varškės apkepą su kefyru ir manų kruopomis. Labai dažnai jį kepu. Tikras skanumėlis, kurį privalote paragauti ir Jūs.

Beje, jeigu Jūs esate didelį razinų mėgėjai, tai šį apkepą taip pat galite gaminti su jomis, bet aš įprastai jį gaminu šitaip, kaip nurodžiau recepte.

Jei gaminant atliko varškės, tai būtinai savo pusryčiams pamėginkite pagaminti tikrus varškėčius.

Ingredientai

varškė: 500 gramų (naudojau liesą)
kiaušiniai: 4
cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
vanilinis cukrus: 1 pakelio
kefyras: 125 mililitrų
manų kruopos: 6 valgomųjų šaukštų
druska: žiupsnelio
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių manus užpilkite kefyru ir išmaišykite, palikite pastovėti maždaug 30 minučių. Varškę pertrinkite per sietelį.
2. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

atskiriami kiaušinių baltymai nuo trynių

3. Kiaušinių trynius ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, dėkite varškę, gerai išmaišykite.
4. Dėkite manus su kefyru, kepimo miltelius ir gerai viską permaišykite, tuomet atsargiai įmaišykite iki standžių putų suplaktus kiaušinių baltymus (su žiupsneliu druskos).
5. Kepimo indą ištepkite su sviestu, pabarstykite džiūvėsiais ir sukrėskite varškės masę, išlyginkite.
6. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių, kol gražiai apkeps.
7. Patiekite su kuo tik norisi - uogiene, jogurtu, ledais ar grietine. Mes šį kartą pasirinkome valgyti su avietėmis, trintomis su cukrumi, sumaišytomis su trupučiu jogurto. Skanaus!

8. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Genovaitė

Cukraus mažiau, o vietoj manų kruopų, kokoso drožlės.
Atsakyti

Janina

Kepiau, aš įdėjau razinų, gavosi skanus...
Atsakyti

Svajus Garazas

Kepsiu pagal si recepta, i ka atkreipt demesi kepant?
Atsakyti

Daiva

Lb skanu😋
Atsakyti

Adrija

Ar negalima, kad butu maziau kiausiniu? gal kuo galima pakeisti?
Atsakyti

Aistė

2 kiaušiniai nėra daug, kituose receptuose būna 4 ir daugiau.

Irma Knyziene.

Kepiau pagal si recepta labai skanus apkepas isejo.😆
Atsakyti

Jūratė

Man nesigauna, kaip kepa gražiai iškyla, po to iškepes sukrenta😕
Atsakyti

Irena

Kažin,ir liesa varškė,ir kefyras.Visada manų kruopas brinkinu piene,nepagailėti sviesto
Atsakyti

Angela Jat

Mėginsiu šį receptą su kefyru,gal pavyks.Mėgstu apkepą,bet kažkodėl nepavyksta,kepimo pabaigoje "sukrinta"...
Atsakyti

Audrone

Taip visad kepu gaunasi ok.
Atsakyti

Tarybinės varškės spurgos su soda

Ganėtinai paprastai pagaminamos ir daugybei žmonių gerai žinomas desertas, atkeliavęs dar iš mūsų vaikystės. Šitaip tarybiniais laikais gamindavo tiek mūsų mamos, tiek mūsų močiutės. Itin skanios varškės tešlos spurgos, gamintos su soda. Jeigu niekada negaminote su soda, tai šis variantas Jums labai...

(6)

Skaityti receptą

Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis

Tobulas, labai skanus, purus ir tradicinis varškės apkepas su razinomis (galima gaminti ir be jų) ir manais visada primena vaikystę. Su daug grietinės ir cukrumi. Arba su grietine ir uogiene. Kiekvienas tikriausiai turi savo varškės apkepo receptą. Tai tikriausiai vienas iš paprasčiausių ir skaniaus...

(149)

Skaityti receptą

Purus varškės apkepas | Receptas

Mano pats mylimiausias yra tradicinis varškės apkepas su razinomis, bet neabejotinai galiu Jus patikinti, kad šis užima garbingą vietą. Kai norisi paįvairinti ir palepinti šeima, tai būtinai renkuosi šį su tarkuota citrinos žievele ir vanilės ekstraktu bei manų kruopomis. :)

(42)

Skaityti receptą

Pikantiška varškės užtepėlė su krapais, grietinėle ir raugintais agurkais

Tikriausiai jokia naujiena, kad mano virtuvėje labai dominuoja pačios įvairiausios varškės užtepėlės. Gaminu ją pikantiško skonio, nes itin mėgstu užsitepti ant skrebučio arba trapučio, o dar pagardinti lašiša arba avokadu, išvis TOBULA. Tačiau šį kartą išmėginau visai kitokį, neįprastą receptą, su...

(5)

Skaityti receptą

Greitai pagaminami kepti varškėčiai su maskarpone keptuvėje

Vieną rytą labai užsinorėjau pasigaminti varškėčių varškėčių. Tikrus varškėčius jau gaminau daugybę kartu ir labai norėjau išmėginti kažką naujo. Pasižvalgiau po interneto platybes ir užkliuvo receptas su maskasponės sūriu.Šaldytuve kaip tik tuo metu praimtą maskarponės pakuotę. Tad nusprendžiau, ka...