Vištiena voveraičių padaže
Tokios vištienos salotos idealiai tinka skaniai ir lengvai vakarienei. Jų paruošimas ganėtinai paprastas ir greitas, todėl bėgam gaminti jau dabar!
Ingredientai:
- vištienos filė: 250 gramų
- agurkai: 2 (vidutinio dydžio)
- druska
- sojų padažas: 2 šaukštų
- sezamo aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- laimo vaisiai: 0,5
- mėtos: 1 saujos
- rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto
Padažui:
- Pirmiausia iškepame vištienos filė (užberiame druskos, bet nedaug, nes padaže bus naudojamas sojų padažas), tada atvėsiname ir supjaustome.
- Agurkus supjaustome plonomis juostelėmis.
- Tuomet išspaudžiame sultis iš laimo vaisiaus.
- Susmulkiname mėtų lapus, kelis (jeigu norisi) galima pasilikti salotų papuošimui.
- Sumaišome soją su laimo sultimis, aliejumi, ruduoju cukrumi bei mėtomis. Maišome tol, kol visiškai ištirpsta cukrus.
- Po to sudedame vištieną, agurkus bei padažą į vieną indą ir išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!
- Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.
