Anties krūtinėlė baltajame vyne

Ingredientai

    • anties krūtinėlės: 2
    • česnakas: 5 skiltelių
    • Steak-BBO Senf garstyčios (jos itin tinka kepsniams marinuoti)
    • prieskoninės žolelės  (naudoti mairūnas, čiobreliai, raudonėliai)
    • česnakas: 4 skiltelių
    • baltas vynas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia anties krūtinėles nuplaukite, nusausinkite bei ištrinkite su garstyčiomis. Palikite pasimarinuoti bent porai valandėlių.
  2. 2. Tuomet suberkite žoleles, česnaką bei dar truputį pamarinuokite.
  3. 3. Po to užpilkite baltu sausu vynu (kaip viskas atrodo prieš kepimą, galite matyti nuotraukoje pateiktoje žemiau) bei dėkite į konvekcinę krosnelę arba orkaitę maždaug 50 minučių 180 laipsnių temperatūros. Kepimo laikas dar priklausys nuo to, kiek labai iškepusią mėsytę mėgstate. Gaunasi labai minkšta ir skani mėsyte!
Anties krūtinėlė baltajame vyne
Anties krūtinėlė baltajame vyne