Aštri, nevirta agurkų mišrainė žiemai su actu ir cukrumi

2019-08-27 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Aštri, nevirta agurkų mišrainė žiemai su actu ir cukrumi
Paruošimas

25 min

Porcijos

8

Autorius apie receptą

Tokia nevirta agurkų mišrainė gali būti tikras antigripinas šaltuoju metų sezonu. Savo darže auginti agurkai su dideliu česnako kiekiu. Esu tikra, kad atbaidys visus puolančius virusus.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 - 0,7 litro stiklainiai.

Ingredientai

    • agurkai: 6 kilogramų
    • druska: 7 valgomųjų šaukštų
    • čili: 1 valgomojo šaukšto (naudoju čili dribsnius)
    • aliejus: 1 stiklinės
    • obuolių actas: 1,5 stiklinės
    • česnakas: 1-2 galvučių
    • cukrus: 500 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių agurkus nulupkite bei supjaustykite griežinėliais.
  2. 2. Užpilkite agurkų griežinėlius druska ir palaikykite 6 valandas.
  3. 3. Po to skystį nupilkite.
  4. 4. Česnakus nulupkite ir pasmulkinkite.
  5. 5. Tada česnakus sumaišykite su čili, aliejumi, cukrumi bei actu.
  6. 6. Gautą mišinį užpilkite ant agurkų. Palaikykite dar 12 valandų kambario temperatūroje.
  7. 7. Sudėkite į švariai išplautus stiklainius.
  8. 8. Agurkus laikykite šaltai. Skanaus!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 50 kcal
Baltymai 1 g
Angliavandeniai 12 g
iš jų cukrūs 8 g
Riebalai 0 g
Skaidulos 1 g
Natrio 300 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 0.3 mg
#Konservavimas, marinavimas, atsargos, salotos ir mišrainės žiemai # agurkų mišrainė žiemai # agurkų mišrainė # agurkai žiemai

Elona Mikučauskaitė

Sena receptūra, jau daug metų taip konservuoju😉
Atsakyti

Audronė

Agurkų jau nuluptų 6 kg?

Kristina

Patys skaniausi agurkai:) turejau sį receptą..
Atsakyti

Laima

Super receptukas, jau daug metų naudojamas🙂
Atsakyti

tatjana

sakikit prasau,o 1 stikline alejaus,tai bus 200 ar 250 ml stikline.

undefined

Jau 2 metai tokius aštrius darau....😊
Atsakyti

Manika

Noriu pabandyti, tik nezinau kaip uzsukti, ar paprastai su rankom? Ar reikia nauju dangteliu?
Atsakyti

Genovaitė

Kur dedamas skystis nupyltas nuo agurkų.?
Atsakyti

Veronika

Galima naudoti maisto gaminimui, sriuboms troškiniams, marinuoti mėsą, supilti į stiklainius ir laikau rūsyje ...

Stasiuks

Senas receptas,tik česnakų aš dedu 150-180gr.nes dvi galvutės beveik nesijaučia.
Atsakyti

Ona

Nupylus skystį agurkus perplauti po tekančiu vandenuku.
Atsakyti

Sonata

Ar kurios darėt šią mišrainę jums ne per daug cukraus?
Atsakyti

Romena Zileviciene

Super receptas, esu dariusi, kažkada, greit suvalgėme...
Atsakyti
Agurkų marinavimas su garstyčiomis

Agurkų marinavimas su garstyčiomis

~5-6 stiklainiai po 0,5 litro Actas 9 % Aliejus Druska Cukrus Maltieji juodieji pipirai Česnakų galvutės Aitrieji pipirų dribsniai Garstyčių milteliai Krapai
(1)