Avinžirniai su parūkytomis dešrelėmis ir sūriu
Turinys
Tikriausiai visi arba bent jau tikrai daugelis yra ragavę žirnių su spirgučiais, tačiau šiandien noriu Jums parodyti mano vyro labai pamėgtą alternatyvą - avinžirnius su rūkytomis dešrelėmis ir sūriu. Tokia mišrainė skani valgoma viena, bet dar skanesnė prie šalto alaus bokalo. Tad nieko nelaukdama rekomenduoju pasigaminti ir dalinuosi šiuo fantastišku receptu.
Ingredientai
- avinžirniai: 400 gramų
- parūkytos dešrelės: 4
- svogūnai: 1
- česnakas: 1 skiltelės
- sūris: 50 gramų
- 1. Pirmiausia iš vakaro užsimerkiame avinžirnius.
- 2. Kitą dieną juos perplauname po tekančiu vandeniu ir verdame pasūdytame vandenyje maždaug 45-60 minučių.
- 3. Tuomet svogūną bei dešreles supjaustome pusžiedžiais. Česnaką susmulkiname. Svogūną, česnaką bei dešreles apkepame.
- 4. Galiausiai į indelį dedame išvirusius avinžirnius, ant viršaus - padažą bei pabarstome sutarkuotu sūriu. Patiekiame su šaltu alaus bokalu (labai skanu ir be jo) ir skanaujame!
- 5. Pastebėjimas: YouTube radau dar vieną labai patikusį avinžirnių receptą (rusų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 6. Rekomendacija: Daugiau avinžirnių receptų rasite: Receptai su avinžirniais.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 8 g |
| Natrio | 800 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 3 mg |
Gintarė
Atsakyti