Ingredientai

    • faršas: 500 gramų
    • svogūnai: 1
    • batono riekelės: 4
    • pienas: 200 mililitrų (padažui)
    • pienas: šiek tiek (batono mirkymui)
    • druska
    • pipirai
    • miltai: 1 kupino arbatinio šaukštelio
    • lauro lapeliai
    • pipirų žirneliai
    • svogūnai: 2
    • kiaušiniai: 1
    • sviestas: 1 arbatinio šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių piene išmirkome batoną, nuspaudžiame bei sudedame į faršą. Ten pat įmušame kiaušinį, beriame druską, pipirus bei smulkiai sukapotą svogūną. Gerai išminkome bei formuojame maždaug kiaušinio dydžio kukuliukus. Tada platesniame puode užviriname stiklinę vandens bei sudedame kukulius. Vanduo juos turėtų apsemti maždaug iki pusės. Įdedame porą lauro lapelių, keletą žirnelių kvapiųjų pipirų. Troškiname maždaug 15 minučių. Kukulius iš puodo išimame bei atidedame į šalį.
  2. 2. Po to keptuvėje išlydome sviestą, sudedame kitą kapotą svogūną, kai apkeps, suberiame miltus bei užpilame sultiniu iš puodo (maždaug 200 mililitrų). Intensyviai maišydamos, supilame ir pieną. Jei reikia, papildomai pasūdome, dedame maltų pipirų, ir kai užvirs, sudedame kukulius, lengvai pamaišydamos ir pavartydamos dar paverdame pora minučių. Skanaujame!
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Nerealiai skanu su marinuotais burokėliais ir bulvių koše.
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Faršo patiekalai.
Reklama
Reklama