Blynai su baltuoju šokoladu

Ingredientai:

    • miltai: 1,25 puodelio (1 puodelis - 236 ml)
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 1
    • pienas: 1 puodelio
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
    • baltojo šokolado gabaliukai: 90 gramų
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto Instrukcijos:

  1. Pirmiausia miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais bei cukrumi. Tada per vidurį padarykite duobutę, įmuškite kiaušinį, supilkite pieną bei aliejų. Viską išsukite iki vientisos masės bei įmaišykite šokoladą.
  2. Tuomet keptuvę gerai įkaitinkite, temperatūrą sumažiname iki vidutinės bei šaukštu liekite blynelius. Kai paviršiuje pasirodo burbuliukai, blynelius apverskite bei dar pakepkite iš kitos pusės.
  3. Aš pati juos kepiau be jokių riebalų, visiškai užteko tešloje esančio aliejaus. Jei jūsų keptuvė linkusi viską prisvilinti, įpilame papildomą šaukštą aliejaus. Skanaujame!

Recepto autorius Gabrielės blogas