Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške ir špinatais
Ingredientai
- kiaušiniai: 1
- alyvuogių aliejus: 80 mililitrų
- pienas: 120 mililitrų
- miltai: 170 gramų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- mocarelos sūris: 50 gramų
- kietas fermentinis sūris: 50 gramų
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių keksiukų formeles gausiai ištepame su sviestu.
- 2. Tuomet į dubenį sudedame sutarkuotą mocarelos sūrį bei fermentinį sūrį, įmušame kiaušinį, supilame aliejų, pieną, beriame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską ištriname su virtuviniu kombainu.
- 3. Tada pilame tešlą į keksiukų formeles (iki pusės). Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Atsargiai išimame iš formelių bei skanaujame, kol šiltos.
Recepto paruošimas
