Džiovinti pomidorai aliejuje – tai vienas iš tų skanėstų, kurio paragavus sunku sustoti. Šis receptas atkeliavo dar iš mano šeimos tradicijų – jį išmokau iš mamos, kuri visuomet gamindavo stiklainėlius rudens atsargoms. Pomidorų džiovinimas yra senas...
Džiovinti pomidorai – tai ne tik gardus, bet ir maistingas priedas, praturtinantis daugelį patiekalų. Nors tradiciškai jie džiovinami saulėje, mūsų klimato sąlygomis puikiai tinka elektrinė vaisių džiovyklė ar orkaitė. Šiame recepte sužinosite, kaip...
Saulėje džiovintus pomidorus dariau jau ne pirmą kartą, nes man labai patinka. Su prieskoninėmis žolelėmis galima eksperimentuoti pagal skonį ir kiekvieną kartą gausite vis naują skonį. Aliejus nuo pomidorų puikiai tinka apšlakstyti pomidorų salotoms...
Toks humusas (hummus) iš avinžirnių man asmeniškai yra puikus pasirinkimas. Labai jį mėgstu labai dažnai pasigaminu. Tokia užtepėlę su saulėje džiovintais pomidorais ir česnakais galite tepti ant duonos ar skrudinto batono, taip pat galite kabinto du...
Lietuvoje vasaros pabaiga visuomet reiškia gausybę šviežių pomidorų – tiek šiltnamiuose, tiek turguose. Nors daug kas juos valgo žalius, verda padažus ar marinuoja, yra dar vienas būdas paversti šią daržovę tikru delikatesu – tai džiovinti pomidorai...
Šios pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis ir saulėje džiovintais pomidorais yra puikus pasirinkimas tiek lengviems pietums, tiek vakarienei ar net šventiniam stalui. Pekino kopūstai suteikia gaivumo ir traškumo, krabų lazdelės praturtina baltyv...
Krevetės grietinėlės padaže su špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais – tai patiekalas, kuris puikiai subalansuoja jūros gėrybių šviežumą, kremišką padažo tekstūrą ir ryškų daržovių skonį. Tokia vakarienė atrodo tarsi paruošta prabangiame restor...
Veganiška rūkyto tofu užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais – tai ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas tiek kasdieniam užkandžiui, tiek šventiniam stalui. Ši užtepėlė ypatinga savo dūmo aromatu, gaunamu iš rūkyto tofu, ir intensyviu, saulė...
Pusryčių tortilija su rūkyta vištiena, alyvuogėmis ir džiovintais pomidorais yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie ieško greitai paruošiamo, bet sotaus ir skonio nepritrūkstančio patiekalo rytui. Šis Viduržemio jūros virtuvės įkvėptas receptas sujung...
Šis nuostabus makaronų su vištiena, alyvuogėmis, saulėje džiovintais pomidorais ir grietinėle patiekalas yra tikras Viduržemio jūros virtuvės delikatesas su itališku prieskoniu, pritaikytas lietuviškam skoniui. Šilkinė grietinėlės tekstūra puikiai de...
Baklažanų suktinukai su tepamu varškės sūriu ir džiovintais pomidorais yra tobulas pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek ypatingoms progoms. Šis Viduržemio jūros virtuvę primenantis patiekalas ypatingas tuo, kad jame puikiai dera baklažanų švelnu...
