Bruknių uogienė su apelsinais

2018-07-07 Autorius WorldRecipes.lt

Bruknių uogienė su apelsinais

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • bruknės: 1 litro
    • cukrus: ~400 gramų (mėgstantys saldžiau, galite įdėti ir daugiau)
    • apelsinai: 2 (didelių)
    • gvazdikėliai
    • verdantis vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių uogas užpilkite su verdančiu vandeniu, palaikykite maždaug 5 minutes, nukoškite, leiskite nuvarvėti, tuomet pilkite uogas į puodą. Apelsinų žievelę nutarkuokite su smulkesne tarka, kad apelsinas liktų baltas, po to pjaunkite perpus ir spauskite sultis. Į puodą su uogomis pilkite apelsinų sultis bei cukrų, viską užvirkite.
  2. 2. Aš asmeniškai, kad būtų geresnės konsistencijos (košė) aš viską dar pertryniau mikseriu. Virkite maždaug 15 minučių, paskui supilkite nutarkuotą žievelę. Dar viską pavirkite, jei yra putų jas būtinai nugriebkite. Uogienei išvirus pilkite į indelius, leiskite atvėsti, kol uogienė pradeda stingti bei uždarykite dangteliais. Skanaukite!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.