Džiovintų abrikosų uogienė pagal Beatą

Ingredientai

    • džiovinti abrikosai: 500 gramų
    • vanduo: 1 litro
    • cukrus: 500 gramų
    • citrinų sultys: iš 2 vnt.
    • nutarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių abrikosus supjaustykite ganėtinai smulkiai (vieną abrikosą - į maždaug 5 dalis). Tada dėkite į sietelį bei perliekite su karštu vandeniu. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu bei užvirinkite. Pavirkite maždaug 20 minučių bei išjungusios ugnį paliekite pastovėti tame vandenyje per visą naktį.
  2. 2. Po to į pastovėjusius abrikosus suberkite cukrų, supilkite citrinų sultis bei sudėkite nutarkuotas citrinos žieveles. Viską pavirkite maždaug 50-60 minučių. Nepamirtame vis pamaišyti, kad neprisviltų.
  3. 3. Galiausiai sudėkite į sterilius indelius. Mėgaukitės!
  4. 4. Pastebėjimas: Labai gardi ir verta Jūsų dėmesio uogienė. Ji gaunasi ganėtinai saldi, todėl aš labiausiai ją mėgstu naudoti pyragų bei bandelių įdarams.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės