Šitaip troškintą jautieną galite pateikti pačiais įvairiausiais būdais. Troškinys itin skanus su virtais ryžiais, skrudintu batonu, salotomis, kaip takų, buritų įdaras arba pagardas ant traškių tortilijų. Trumpai tariant, kaip nuspręsite patiekti, vi...
Labai subtiliai aštraus skonio įdarytos paprikos su malta mėsa (aš naudojau jautieną, bet tinka ir kiauliena arba vištiena ar net kalakutiena). Apibarstome paprikas traškiais kukurūzų traškučiais bei patiekiame su šviežiomis salotomis - nuostabus pat...
Vieną gražią dieną susiskambinom su sese. Kalbėjom kalbėjom.. Kol ji po kelių akimirkų pasakė: "Negaliu patikėt kaip skanu!". Pasirodo ji buvo ką tik atradusi baklažanų su ėrienos faršu ir cinamonu receptą. Tą pačią dieną pasidalino juo su manimi ir...
Aš ir mano šeima tokius nesaldžius užkandinius pyragėlius mėgstame dėl dviejų labai paprastų priežasčių. Pirmiausia jie yra labai skanūs, o antra jie yra itin patogūs. Turiu omenyje, juos lengva transportuoti, galima įsidėti tiek į darbą, tiek keliau...
Tikriausiai mėsos kukulius gaminę yra daugelis. Bet va tokių mėsos kukulių iš vištienos daugelis tikrai dar niekada negamino ir neragavo. Jie prie bulvių košės tikrai nedera, jie visai kitokie. Jeigu mėgstate azijietiškus skonius bei kiek aštrumo, ta...
Iki šiol tikrai nebuvau pati didžiausia batatų fanė, nors kartais ir pasigamindavau patiekalų su jais. Šį kartą radau receptą, dėl kurio pirksiu batatus daug dažniau. Tikrai super. :)
Tai yra visiškai nepakartojama klasika - makaronai spagečiai (spaghetti) su tirštu ir labai skaniu mėsos padažu. Patiekiame viską su sutarkuotu parmezano sūriu bei česnakine duona ir lepinamės tobulu skoniu!
Tie kas dažnai lankosi prabangiuose restoranuose dažnai gaminami, kad restoraniniai patiekalai yra gaminami tik iš labai brangių produktų, o jų receptai itin sudėtingi bei neįgyvendinami namuose. Šį kartą nusprendžiau paneigti kalbas apie tai, kad re...
Tikrai nepameluosiu pasakęs, kad kai pas mus yra gaminami cepelinai, kugelis arba bulviniai blynai yra tikrų tikriausia šventė. Šie patiekalai visada suteikia labai daug laimės. Tad šį kartą Jums papasakosiu kaip pasigaminti ne įprastus bulvinius bly...
Gal ir nuskambės keistai, bet pirmą kartą tokių ukrainietiškų balandėlių aš paragavau keliaudama Kanadoje. Kadangi Kanadoje, o ypatingai prerijose, yra daug ukrainiečių kilmės kanadiečių, čia balandėliai yra ganėtinai dažnas reiškinys ne tik restoran...
Aš pati tikrai ganėtinai dažnai pasiilgstu tokių naminių patiekalų, kuriuos ruošdavo mano mama, kai atrodo vos iš kelių visai paprastų ingredientų ji galėdavo paruošti skaniausią pasaulyje vakarienę. Tokie orkaitėje kepti kotletai man labai primena b...
Tiesą pasakius ganėtinai ilgai sukau galvą kaip šį patiekalą pavadinti. Tai tarsi kalakutienos kotletai iškepti orkaitėje arba juos galima būtų pavadinti ir mažais kebabais. Kad ir kaip juos bepavadintum tokie kalakutienos iešmeliai yra labai skanūs,...
Savo namuose turėjau ryžių vermišelių ir maltos kiaulienos, vis svarsčiau ką čia galėčiau pagaminti. Tad panaršiau internete ir radau vieną labai gražiai atrodžiusį receptą su moliūgais. Teko nubėgti į parduotuvę, nes neturėjau pupelių daigų ir salda...
Enčilada - užpildytame labai gardžiu mėsos faršu, pakeptu su salsa ir sūriu. Šitaip paruoštos enčilados bus ir minkštos, ir traškios. Tikrai rekomenduoju pasigaminti pietums arba vakarienei. Pažadu, kad patiks! :)
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skanių, orkaitėje keptų jautienos kotletų receptų. Kai tik reikia pamaitinti būrį žmonių arba kai užsinoriu kotletukų, keptų be riebalų, lipdau ir gaminu juos orkaitėje. Šis receptas man visada pasiteisina. P...
Vakar dienos pietums labai norėjosi, ko nors sotaus bei šiek tiek nekasdieniško.Gaminau maltos mėsos suktinukus arba maltos mėsos zrazus su grybais (pievagrybiais) ir šoninės juostelėmis. Gavosi labai skanus patiekalas, kurio receptu itin noriu pasid...
Šį baklažanų troškinį su faršu nusižiūrėjau keliaudama Turkijoje, nes labai patiko kaip jį ten patiekia. Tad grįžusi sugalvojau susirasti receptą ir pasigaminti savo virtuvėje. Iš kelių bandymų pavyko rasti būtent tai ko norėjau ir dabar šiuo labai g...
Itin geri ir smagūs valgyti mėsos iešmeliai - turkiški kibbe kababai iš maltos jautienos. Šį kartą gaminau orkaitėje, bet su šeima jau esame išmėginę ir keptus ant grilio - gavosi kuo puikiausiai! Pirma mėsą reikia sumauti ant iešmelių ir tuomet iešm...
Būna tokių dienų, kai atrodo joks kitas, nei konkretus patiekalas nenumalšins alkio. Būtent šitaip dažnai man nutinka su Meksikos virtuve. Dvi savaites be sustojimo avokadai, taco, guacamole, fajita ir salsa. Tik margaritų dar nepradėjau gaminti nami...
Neseniai pasakojau, kad buvo mano dukros gimtadienis ir jos prašymu pagaminau jogurtinį tortą su persikais, tačiau ne jos prašymu suaugusiems pagaminau ir kitokį užkandį. Tai trapios tešlos pyragas Quiche Lorraine su maltos mėsos ir daržovių įdaru. S...
Šie orkaitėje kiaulienos faršo kotletai skanūs dėl to, kad viduje rasite netikėtą įdarą iš paprikų ir sūrio. :) Vyras jau ganėtinai ilgą laiką manęs prašė, kad iškepčiau kotletų. Tikrai senokai juos kepiau, nes buvo pabodę, tad vis ieškojau įdomesnio...
Pamenu, kai draugė pirmą kartą draugė atsiuntė šį gruziniškų čeburekų receptą buvau kiek nustebusi, nes niekada nebuvau gaminusi tešlos su alumi. Nors aš tikrai mėgstu gaminti ir gaminu daug, o taip pat mėgstu ir čeburekus. Tad nebeliko nieko kito ka...
Itin mėgstu virtas mėsos galkutes. Šį kartą išmėginau tokius kiaulienos-kalakutienos kukulius su česnakiniu sūrio ir kiaušinių įdaru, kurių receptą sužinojau iš savo draugės. Gavosi labai švelnaus skonio maltinukai, tikri "pūkučiai" :)Iš nurodytų ing...
Jau po truputį artėja į pabaigą mano cukinijų derlius. Lieka visai nedaug, bet mėgaujuosi jomis iki paskutinio. Vakar labai greitai sumeistravau savo šeimai itin skanius pietus - įdarytas cukinijas su kiaulienos faršu ir voveraitėmis. Nors aš tikrai...
Vieno indo patiekalai yra mano itin mėgstami, kad ir kaip mėgčiau gaminti, kartais taip smagu, kai didžiąją darbo dalį atlieka orkaitė už tave. Ir štai šios dienos pietūs gavosi tokie kitokie, nes tikrai ne dažnai kepu apkepus, o tiksliau iš vis neži...
Vis labiau Rudenėja ir kiekvieną dieną vis labiau norisi šilto maisto, tirštų sriubų bei skanių troškinių. Šį kartą - labai skanus ir lengvai aštrus troškinys su baltosiomis ir raudonosiomis pupelėmis, konservuotais pomidorais, sūriu bei malta jautie...
Turiu pripažinti, kad su vyru labai mėgstame įdarytas paprikas, o štai dabar atradau nuostabų receptą ir įdarytiems baklažanams. Tokie įdaryti baklažanų laiveliai su maltos mėsos įdaru (aš renkuosi jautienos faršą) yra visai nesunkiai paruošiami, bet...
Viename angliškame portale, kad tokie spagečiai su mėsos kukuliais, yra vieną iš pirmųjų vietų tarp nesveikiausių valgių dešimtuke užimantis patiekalas... Na, gal namie gaminta jo versija nėra tokia jau "nuodinga", ten buvo labiau kalbėta apie jau pa...
Kiek lengvesnė nei tipinė lazanija su faršu, kuri įprastai yra gaminama su makaronų lakštais. Taip pat didelis pliusas tas, kad daug greičiau, bei paprasčiau pagaminama. Nors greitai ir paprastai pagamina, bet šios lazanijos su baklažanais skonis ver...
Man tai jau šimto metų senumo lazanijos receptas, bet geresnio tikriausiai nesu dar atradusi, tad darau tik pagal ši - su faršu, pievagrybiais, 3 rūšių sūriais (beje, tarp jų ir skanioji mocarela) ir baltuoju bešamelio padažu bei Bolognese padažu. Be...
Kartas nuo karto ir visiškai paprasti dalykai, gali suskambėti visai nepaprastai.Kodėl gi kiaulienos kotletai negali tapti šventiniais pietumis? Juk šį kartą pagaminsime kotletus, kurie bus pasipuošę daržovių ir pievagrybių karūna ir iškepsime juos o...
Nors lietuviškai šį pyragą su malta mėsa reikėtų vadinti piemenų pyragu, bet man kažkaip daug tikriau skamba shepherd'o (dar nuo tų laikų, kai viena itin populiari picerija savo meniu visiems pasiūlė "šepardo" pyragą).Šis pyragas yra gaminamas iš mal...
Turėjau savo šaldytuve užsilikusios maltos mėsos ir nežinojau, ką iš jos būtų galima pagaminti. Nesinorėjo spagečių su mėsos padažu, nors įprastai juos labai mėgstu, ir štai vienoje receptų knygoje aptikau tokį netradicinį patiekalą (na bent jau mūsų...
