Tikras kaimiškas, močiutės gamintas maistas - štai tokie šie močiutės kiaulienos maltinukai, troškinti keptuvėje su cukinijomis. Man jie patys tobuliausi. Dalinuosi šiuo skanumėliu ir su Jumis!
Tokius naminius mėsainius su malta mėsa tikrai nėra sunku pagaminti, dėl to juos labai mėgstu, nes žinau kokie ingredientai buvo naudojami, skirtingai nei greito maisto "restoranuose". :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 5 mėsainiai.
Šis šparaginių pupelių troškinys turi Sirijietiškas šaknis. Kartas nuo karto sulaukiu svečių iš šios šalies, tuomet mes drauge sukinėjamės mano virtuvė.Libano, Sirijos bei Izraelio virtuvės yra itin panašios. Visose šiose šalyse turėsite galimybę pas...
Labai skanios bei ganėtinai greitai pagaminamos kesadilijos, kurios tikrai užkariaus Jūsų šeimos širdis bei skrandžius. Idealus patiekalas, kuriame galima panaudoti visas mėgiamas daržoves, kurias šiuo metu turite namuose. Išmėginkite, nenusivilsite!...
Tai tikras angliškai vadinamas comfort food, ganėtinai lengvai pagaminamas patiekalas. Gal daugelio ir niekuo nenustebinsiu su šiuo mėsos kukulių receptu, bet kartas nuo karto tikrai praverčia idėja lengviems ir labai skaniems pietums. Nors ir užima...
Mūsų šeima tikrai labai mėgsta koldūnus, bet iki šiol jų gamyba užimdavo daug laiko. Tačiau kaimynė man patarė įsigyti specialią formą, su kuria procesas užtrunka žymiai trumpiau. O skonis tas pats pasakiškas. Visa šeima laiminga. O dar dalį koldūnų...
Šaldymo kameroje buvo užsilikusi tortilijos pakuotė. Ir pradėjau galvoti ką pagaminti. Tada prisiminiau, kad buvau užsirašiusi įdarytų tortilijų su faršu receptą, kurį vis norėjau pamėginti. Labai patiko idėja, kad tortilijos buvo keptos orkaitėje. I...
Tacos (takai) su jautienos faršu yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Įprastai meksikietiški takos susideda iš kukurūzinių tortilijų ir yra gaminami su įvairiausiais įdarais ir priedais. Žinoma vietoje jautienos galite rinktis ir kiaulieną ar vi...
Kuris patiekalas jums labiausiai primena pietus pas mamą? Man asmeniškai tikriausiai įvairūs troškinti mėsos kukuliai su bulvių koše ir burokėlių mišraine.Šį kartą ir pas mane labai panašūs naminiai pietūs. Tik aš gaminu iš kalakutienos faršo. Mano m...
Kaip tik nauja savaitė - taip nauji skoniai mano virtuvėje! Ganėtinai retai gaminu patiekalus iš baklažano, bet kartas nuo karto užeina noras virtuvėje pradėti naudoti vis kokius nors naujus, kitokius ingredientus, nei mūsų šeimai yra įprasta. Todėl...
Šis įdarytų makaronų patiekalas su mėsa, o tiksliau faršu, gali būti tiek kaip užkandis, tiek kaip apkepas. Toks paruošimas man labai patinka, nes šį kartą viską gaminau keptuvėje, nors įprastai gaminu orkaitėje.
Indijoje malta ėriena tradiciškai yra naudojama maltos mėsos iešmams - šašlykams (kitur dar perskaičiau, kad kebabais vadina) gaminti. Bet jei nemėgstate avienos, pakeiskite ją malta jautiena arba kiauliena. Nepaisant to, kad patiekalo pavadinime yra...
Šparaginės pupelės Lietuvos virtuvėje yra ne tik sveikas, bet ir itin universalus ingredientas, kuris puikiai dera tiek prie mėsos, tiek prie daržovių patiekalų. Nors daugelis esame įpratę jas tiesiog pakepti svieste su džiūvėsėliais, verta išbandyti...
Toks grikių paruošimas su jautienos faršu, tai paprasta, greita ir soti vakarienė. Tai nei plovas, nei troškinys, o labiau grikių košė su malta mėsa, kuris tikrai labai skaniai pavyko. Tikrai su šeima kartosime dar ne vieną kartą. Taip pat galiu prid...
Gaminant vakar dienos pietus liko šiek tiek maltos mėsos, tad šiandien - balkaniškas patiekalas su faršu ant medinių iešmelių su nuostabių pievagrybių padažu. Skanu ir greita, o be to, dar su nuostabiu padažu, kuris čia labai tinka. Tikrai rekomenduo...
Mano vaikai mėgsta valgyti akimis, tad patiekalas turi būti pirmiausia gražus, o tik po to skanus. Šitaip ir užgimė šitie maži mini mieliniai beliašai arba pyragėliai su faršu, iškepti orkaitėje. Pastebėjau, tokią tendenciją, kad vaikai mėgsta patiek...
Labai pasiilgau cepelinų su faršu. Tikrai senokai juos valgiau. Vasaromis šį patiekalą gaminu kiek rečiau, nes tai ganėtinai sunkus maistas, bet kadangi ilgesys buvo didžiulis, tai ėmiausi darbų ir pasigaminau. Tai geriausi cepelinai per ilgą laiką....
Įdarytos paprikos su malta mėsa ir ryžiais – tai klasikinis patiekalas, kurio receptą Lietuvoje pamėgo daugelis šeimų. Ši versija yra paremta Beatos receptu, todėl ne tik paprasta, bet ir patikrinta daugybę kartų tiek mano virtuvėje, tiek kitų žmonių...
Kartas nuo karto būna tokių dienų, kai su šeima labai užsinorime paprastų patiekalų, tradicinių, lietuviškų, bulvinių... Šį kartą užsinorėjome žemaičių blynai su faršu, kuriuos aš visada ruošiu su krakmolu. Tokio recepto išmokau jau prieš daug metų i...
Tokį maltos mėsos apkepą nusižiūrėjau iš savo draugės prancūzės, kuri kurį laiką gyveno Lietuvoje. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, o skonis gaunasi nuostabus. Su draugės leidimu, receptu dalinuosi ir su Jumis. Esu visiškai tikra, kad gaminsite ne...
Nors aš ir labai mėgstu gaminti savo virtuvėje, bet tikrai nevengiu apsilankyti ir įvairiuose restoranuose. Tik turiu tokią neįprastą madą, kad jeigu koks patiekalas restorane labai patinka, tai aš jį bandau atkartoti namuose ir jei pavyksta, tada pr...
Čili sriuba su faršu – tai sodraus skonio, šildantis ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis šaltoms dienoms ar šeimos vakarienei. Ši sriuba ruošiama su maltu jautienos faršu, kuris suteikia sotumo, o prieskoniai, tokie kaip čili pipirai, česnakai ir...
Šis patiekalas yra sultingų mėsos kukulių su ryžiais ir kopūstais derinys, išsiskiriantis švelniu pomidorų padažu ir daržovėmis. Ryžiai ir kopūstai suteikia kukuliams minkštumo, o pomidorų padažas ir daržovės prideda rūgštelės bei papildomo skonio. P...
Įdaryti pievagrybiai yra lengvas, maistingas ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šio recepto pagrindinis ingredientas – pievagrybiai – ne tik suteikia šiam patiekalui unikalų skonį, bet ir yra svarbus m...
Šis tacos receptas su gvakamolės padažu apjungia traškius kukurūzų laivelius su skaniai paruošta mėsa ir šviežiomis daržovėmis. Įdaro pagrindą sudaro pagardintas ir apkeptas faršas su minkštomis paprikomis. Papildomas traškumas ir aštrumas ateina iš...
Cukinijos lizdeliai su faršu ir sūriu – tai sotus, gardus ir vizualiai patrauklus patiekalas, kuris puikiai tinka šeimos vakarienei arba draugų susibūrimui. Cukinijos, įdarytos sultingu faršu ir padengtos lydytu sūriu, yra ne tik skanus, bet ir sveik...
Karaimų kibinai – tai tradicinis karaimų virtuvės patiekalas, kuris per šimtmečius tapo neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalimi. Šie sultingi pyragėliai su mėsa yra mėgstami dėl savo traškios tešlos ir gardaus įdaro. Nors tradiciškai kibinai...
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja gausybę šviežių daržovių, o virtuvėje norisi šilumos ir jaukumo. Šis balandėlių troškinys su kiauliena – puikus pasirinkimas lietingai rudens dienai, kai norisi pasimėgauti sočiu ir aromatingu patiekalu. Naudojan...
Greiti tortilijų suktinukai orkaitėje su faršu, sūriu ir daržovėmis – tai puikus pasirinkimas, kai norisi sočios, skanios ir greitai paruošiamos vakarienės visai šeimai. Šis receptas kilęs iš Meksikos virtuvės įkvėpimo, tačiau pritaikytas mūsų kasdie...
Troškinti maltos mėsos kukuliai grietinės padaže su daržovėmis – tai vienas iš tų klasikinės lietuviškos virtuvės patiekalų, kuris ne tik primena vaikystę, bet ir sušildo širdį šaltais vakarais. Šie minkšti, sultingi kukuliai, paruošti iš jautienos i...
Virtų bulvių pyragėliai su mėsa – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kurie visada sukelia šilumos ir jaukumo jausmą. Šie pyragėliai ypatingi tuo, kad pagaminami iš paprastų, kiekvienuose namuose randamų ingredientų, tačiau jų skonis –...
