Pastaruoju metu visiškai nebegaliu išgyventi be meksikietiškos virtuvės elementų: tortilijų, juodųjų pupelių, kukurūzų, salsos ir panašių dalykų. Todėl šį kartą, gyvendama geromis nuotaikomis, pasigaminau itin smagų, ryškiaspalvį bowl’ą, kuriame dera...
Toks česnakinis varškės padažas prie keptos duonos gaunasi tikrai labai gardus. Jis yra daug sveikesnis, nei mums įprastas sūrio-majonezo padažas, kuriame labai daug kalorijų. Tikrai rekomenduoju pamėginti, gal ir Jums labai patiks toks gaminimo vari...
Tikriausiai virtus žirnius su spirgučiais yra bandęs daugelis. Kai kurie juos mėgsta valgyti vienus, kai kurie pasilepinti prie alaus bokalo. Šį kartą pateiksiu visai kitokią savo pamėgtą žirnių mišrainės interpretaciją, kurią pagaminsime su kiaulės...
Nachos galima pagaminti iš daugybės skirtingų ingredientų ir pritaikyti juos patiems įvairiausiems skoniams. Tačiau šį kartą aš pasidalinsiu savo pačiu mylimiausiu variantu su plėšyta kiauliena (pulled pork nachos). Toks paruošimo būdas man buvo tikr...
Kad ir kaip besistenčiau, anksčiau ar vėliau visi mano receptų keliai nuveda Italijos link. Šįkart į saulėtąją Siciliją, iš kurios kilo vienas pačių populiariausių Italijos gatvės užkandžių - arancini!Juokauju, kad kol visi masiškai gamina falafelius...
Žinau, kad tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas, bet kartas nuo karto galima ir šitaip save bei šeimą ar užsukusius svečius palepinti. Man tikrai būna tokių dienų, kai labai užsinoriu krabų lazdelių. Tuomet imu ir nusiperku, ir nematau čia jokio n...
Sveiki, mielieji skaitytojai! Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu, kuris gali tapti puikiu užkandžiu ar net pagrindiniu patiekalu – nesaldžiomis spurgomis iš rūkyto sūrio ir varškės. Nesaldžios spurgos – tai puikus būdas paįvairinti savo mit...
Nachos su faršu – tai greitas ir skanus užkandis, kuris puikiai tinka tiek vakarėliams draugų rate patiekti kaip užkandį, tiek vakarienei namuose. Traškūs nacho traškučiai apibarstomi sultinga malta mėsa, pagardinta prieskoniais, gausiai apiberta gar...
Kepta česnakinė duona su sūriu – tai skanus ir greitai paruošiamas užkandis, kuris gali tapti puikiu užkandžiu vakarėliui arba kasdienei vakarienei. Pagrindinis patiekalo ingredientas – česnakas – yra ne tik dėl savo išskirtinio skonio, bet ir dėl na...
Naminės kesadilijos su faršu – tai meksikietiškas patiekalas, kuris puikiai tinka kaip greita ir soti vakarienė. Faršas yra lengvai pakepamas su mėgstamais prieskoniais (česnaku, paprika, čili milteliais) ir maišomas su papildomais ingredientais, tok...
Vytintos dūminės lengvai aštrios kiaulienos juostelės – tai puikus užkandis, kurį galima lengvai paruošti karšto oro gruzdintuvėje. Kiauliena yra puikus baltymų šaltinis, o baltymai atlieka esminį vaidmenį kūno raumenų formavime ir atstatyme. Be to,...
"Kepta česnakinė duona prie alaus, be majonezo, karšto oro gruzdintuvėje" yra puikus užkandis, kuris ypač populiarus tarp tų, kurie nori mėgautis traškia duona be per didelio riebumo. Šiame recepte naudojama česnako ir aliejaus kombinacija praturtina...
Ši „Morkų, rūkytos kiaulienos ir sūrio užtepėlė ant keptos duonos“ yra puikus užkandis, kuriame derinami šviežių morkų traškumas, švelnus sūrio aromatas ir išraiškingas rūkytos kiaulienos skonis. Šis derinys ne tik sukuria ypatingą skonį, bet ir turi...
Rūkytų kiaulės ausų mišrainė su paprikomis, porais ir kepta duona yra sotus ir aromatingas užkandis, kuris puikiai tiks tiek prie šeimos pietų stalo, tiek kaip užkandis vakarėlyje. Kiaulės ausys yra daug kolageno turintis ingredientas, kuris suteikia...
Orkaitėje keptas varškės sūris su kmynais ir petražolėmis – tai tradicinis lietuviškas užkandis, kuris sužavi savo paprastumu ir išskirtiniu skoniu. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Keptas varškės sūris į...
Kepta duona su varškės ir sūrio padažu – tai tradicinis lietuviškas užkandis, mėgstamas dėl savo traškios tekstūros ir pikantiško skonio. Šiame recepte duona kepama orkaitėje, todėl ji sugeria mažiau riebalų, išlaikydama traškumą ir skonį. Varškės ir...
Šiandien pristatome tradicinę lietuvišką mišrainę, kurios pagrindiniai ingredientai – kepta juoda duona, gausiai pagardinta česnaku, konservuotos pupelės, fermentinis sūris ir obuoliai. Šis derinys sukuria unikalų skonį, kuris puikiai dera su alaus b...
Pica – tai patiekalas, kuris sujungia įvairias kultūras ir skonius, o naminė pica suteikia galimybę eksperimentuoti su ingredientais ir sukurti unikalius derinius. Šiandien siūlome išbandyti naminę picą su kelmučiais ir kumpiu, keptą orkaitėje. Šis r...
Šiandien norime pasidalinti ypatingu receptu – sluoksniuotos bemielės tešlos mini picomis su dešra ir sūriu, paruoštomis karšto oro gruzdintuvėje. Šis patiekalas puikiai tinka tiek greitiems pietums, tiek vakarėliams ar netikėtai užsukusiems svečiams...
Avinžirniai yra ne tik skanūs, bet ir labai maistingi ankštiniai augalai, turintys daug baltymų, skaidulų bei įvairių vitaminų ir mineralų. Kepti avinžirniai su prieskoniais ir parmezanu – tai puikus būdas mėgautis šiuo supermaistu kaip traškiu ir sv...
Vištienos piršteliai su sūrio, česnako ir sezamo sėklų plutele yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie ieško greito, skanaus ir maistingo patiekalo. Tai yra lengvai paruošiamas receptas, kuris ne tik džiugins skoniais, bet ir bus palankus sveikatai dėl...
Nachos su jautienos faršu, pupelėmis, jalapenu, alyvuogėmis ir sūriu – tai puikus užkandis vakarėliams, šeimos vakarienei ar tiesiog tingiam savaitgalio vakarui prie televizoriaus. Šis receptas ne tik skanus, bet ir paprastas, todėl lengvai paruošiam...
Naminis varškės sūris – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik patenkina gomurį, bet ir leidžia mėgautis sveiku, natūraliu skoniu. Šį kartą išbandėme modernų gaminimo būdą – kepimą karšto oro gruzdintuvėje. Tai greita, patogu ir leidžia...
Ieškote greito, skanaus ir sotaus užkandžio? Riekelėmis keptas varškės sūris karšto oro gruzdintuvėje - tobulas pasirinkimas. Šis patiekalas yra puikus lietuviškos virtuvės interpretacijos pavyzdys, kai tradicinis produktas paruošiamas šiuolaikišku b...
Keptos duonos ir sūrio mišrainė su obuoliais – tai patiekalas, kuris sujungia tradicinės lietuviškos virtuvės paprastumą ir netikėtą skonio gaivumą. Traški kepta juoda duona, švelniai lydantis fermentinis sūris bei gaivūs obuoliai sukuria ypatingą te...
Rūkytos kiaulių ausys yra tradicinis lietuviškas užkandis, kuris puikiai tinka prie alaus ar kitų gėrimų. Šis receptas yra modernizuota klasikinio patiekalo versija, ruošiama kamado tipo grilyje, kuri suteikia ypatingą dūmų aromatą ir tekstūrą. Jalap...
Orkaitėje keptas varškės sūris - tai paprastas, bet nepaprastai skanus lietuviškas patiekalas, kuris primena tradicinį naminį sūrį, tik su traškia, auksinės spalvos plutele. Šis receptas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams ar vakarienei....
Džiovintos kiaulienos juostelės yra puikus užkandis, kuris ne tik gardus, bet ir maistingas. Šis receptas yra modernaus maisto gaminimo ir tradicinių džiovinimo metodų derinys, naudojant karšto oro gruzdintuvę. Rezultatas - traškios, aromatingos mėso...
Cukinijų ir fetos sūrio spurgos – tai nuostabus ir netikėtas derinys, sukuriantis nepakartojamą skonį, kuris užburs kiekvieną gurmaną. Šis patiekalas puikiai subalansuotas: traškus paviršius ir švelnus, purus vidus su ryškiais fetos ir prieskonių akc...
Šie traškučiai, dar žinomi kaip tortitas saladas ar chipis, yra tradiciškai kepami Andalūzijos regione ir dažnai parduodami mažose pakuotėse vietinėse kepyklėlėse ar turguose. Skirtingai nei įprasti pirktiniai variantai, kurie dažnai būna prisotinti...
„Nachos su mėsos padažu ir česnakiniu padažu“ – tai vienas tų patiekalų, kuris ne tik žavi savo išraiškingu skoniu, bet ir įtraukia visą kompaniją į dalijimosi malonumą. Šio užkandžio šaknys glūdi Meksikos virtuvėje, tačiau šiuolaikiniuose receptuose...
Šis patiekalas išsiskiria intensyviu fermentinio sūrio skoniu, traškia tekstūra išorėje ir švelniu vidumi. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sūrius užkandžius ir nori pagaminti kažką greito, bet skanaus. Šios lazdelės dažnai pasirenkamos ka...
Džiovinta kiaulienos išpjova – tai ypatingas užkandis, kuris pasižymi intensyviu skoniu, subtilia tekstūra ir natūralumu. Ji puikiai dera prie raudono vyno taurės, šalto alaus bokalo ar net prie sūrių lėkštės. Šio recepto esmė slypi kruopščiai parink...
Ši mišrainė su pupelėmis, sūriu ir skrudinta duona – tai klasikinio skonio ir tekstūrų derinys, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Joje dera švelnus Gouda sūrio sūrumas, traški skrudinta duona, gaivus obuolio rūgšte...
