Čili troškinys ant laužo su faršu

Triušiena mūsų virtuvėje yra ganėtinai retai "užsukanti" mėsa. Bet kai turime, norisi pasigaminti kažką ypatingesnio, kad būtų tikrai skanu ir norėtųsi dažniau gaminti su šia mėsa. Šis patiekalas vienas iš tokių. Ganėtinai paprasta paruošti, šiek tie...

Manau, kad aš kaip ir dauguma, buvau įsitikinusi, kad jautiena yra sausa ir kieta. Bet juk tai klaidinga nuomonė, o aš vis bijodavau ją ruošti. Ir dabar žinau, kad visai be reikalo, nes kiek kartų esu gaminusi ir ruošusi dar nei karto neteko nusivilt...

Šis šparaginių pupelių troškinys turi Sirijietiškas šaknis. Kartas nuo karto sulaukiu svečių iš šios šalies, tuomet mes drauge sukinėjamės mano virtuvė.Libano, Sirijos bei Izraelio virtuvės yra itin panašios. Visose šiose šalyse turėsite galimybę pas...

Skaitydama šį receptą, net pati nesitikėjau, kad bus šitaip skanu (idėja pagal Jamie Oliver). Net mano vaikas valgė! Itin geras būdas sunaudoti moliūgą, gautą skaptuojant, ploninant jo sieneles. Ir aš taip galvoju, kad jeigu ne kalendra, nebūtų šitai...

Itin greitai pagaminamas bei gardus troškinukas!

Aš turiu pripažinti, kad labai mėgstu konservuotas pupeles, galiu jas naudoti daugybėje patiekalų. O labiausiai jas mėgstu įvairiuose troškiniuose, jos ten man asmeniškai labai tinka. Taip pat jos suteikia nuostabaus sotumo jausmą. Šį kartą labai pap...

Tokį kiaulienos troškinį su ryžiais ir brokoliais išmokau gaminti dar savo studijų laikais, jį mane išmokė gaminti kambariokė. Pirmiausia gamindavo tik ji ir būdavau labai laiminga, nes tada dar ne taip mėgau suktis virtuvėje. Dabar net juokas ima ta...

Čili sriubą savo virtuvėje gaminau ne vieną kartą, bet va čili troškinio (chilli con carne) kol kas neteko. Seniau valgydavau tik svečiuose arba restoranuose. Bet vieną dieną nusprendžiau, kad atėjo laikas pagaliau pagaminti šį patiekalą savo virtuvė...

Toki šviežių kopūstų troškinį su faršu, bulvėmis, morkomis ir pomidorų gaminu jau ko gero visą amžinybę, kai dar man studentavimo laikais parodė draugė. Tai nuostabus patiekalas,kai nori šilto ir tikrai užpildančio. Idealiai atstoja ir sriubą ir antr...

Šis patiekalas reikalauja tikrai nedaug darbo. O ilgai ištroškinta jautiena su įvairiais priedais taps nuostabiu ir aromatingu patiekalu. Šio troškinio receptą radau vienoje iš Oliverio knygų.

Toks troškinys labai skanus pasigaminti vėsiems vakarams. Pastangų tikrai nereikės įdėti daug, kad jį pagaminti. Taip pat naudosime sezonines daržoves, o rezultatas bus puikus.Iki šiol aš asmeniškai visada šį patiekalą gamindavau su vištienos krūtinė...

Dauguma esame pripratę prie tradicinio čili troškinio, kuris yra raudonos spalvos bei įprastai būna pagamintas su jautiena, bet ar esate ragavę baltojo čili su vištiena? Šio čili troškinio pagaminimas ganėtinai paprastas, o skonis nė kiek nenusileidž...