Čili troškinys ant laužo su faršu

Recepto Autorius Ugniniai receptai

Čili troškinys ant laužo su faršu
Porcijos

18

Šis čili troškinys gaminamas 18 žmonių armijai po baidarių žygio. Patikėkit manim - pasisekimas garantuotas.

Patarimas (jei kepsite puode virš laužo): karšta laužo ugnis ir didelė maisto gausa puode virš jo reikalauja ypatingo maišymo įrankio, tam labai tinka paploninta pliauska!

Ingredientai

    • didelis puodas, geriausiai špižiaus
    • smulkinti konservuoti pomidorai: 8 skardinių (po 400 gramų)
    • konservuotos pupelės: 3 skardinių (po 400 gramų)
    • maišytas jautienos-kiaulienos faršas: 2 kilogramų
    • paprikos: 3 (idealu - skirtingų spalvų)
    • mėlyni svogūnai: 2-3
    • bulvės: 8 nedidelių (nebūtina, bet sočiau)
    • česnakas: 1 galvos
    • sultinio kubeliai: 4 
    • Chimi Churi prieskoniai: 1 pakelio
    • juodieji pipirai: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: šiek tiek
    • Čili pipirai: dėti mažiausiai 4 vienetus! (Mes, aštriai valgantys dėjome 4 vienetus džiovinto Habanero ir ne tokius aštrius 4-7 Bird's eye chili pipiriukus)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kiaulienos-jautienos faršą geriau susimalkite patys savo namuose, šitaip patiekalas gausis daug skanesnis, nei su pirktiniu faršu.
    2. malamas jautienos-kiaulienos faršas
  2. 2. Patarimas prieš gaminant: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
    3. Reklama
  3. 3. Iš pradžių pasiruoškite daržoves: paprikas, svogūną, česnaką supjaustykite kubeliais, bulves nuskuskite ir taip pat supjaustykite kubeliais.
  4. 4. Statykite puodą ant laužo. Į įkaitusį puodą pilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite svogūną, po kelių minučių - faršą, juoduosius pipirus, Chimi Churi prieskonius ir pradžiai kelis čili pipirus. Čili pipirus visuomet rekomenduoju dėti gaminimo pradžioje, nes visas aštrumas subręsta vėliau.
  5. 5. Apkepkite mėsą ir jei yra galimybė - šiek tiek paskrudinkite (maždaug 5-10 minučių).
  6. 6. Mėsai apkepus, sudėkite česnaką, papriką, bulves, sultinio kubelius ir užpilkite vandeniu tiek, kad dalinai semtų puodo turinį. Vėliau bus galima vandens papildyti (jei liks vietos puode).
  7. 7. Užvirus vandeniui, sudėkite pomidorų skardines, gerai išmaišykite ir virkite tol, kol bulvės bus minkštos.
  8. 8. Sudėkite pupeles, patikrinkite ar nieko netrūksta. Jei reikia, įdėkite daugiau čili ar įpilkite vandens.
  9. 9. Išmaišykite ir tiekite. Skanaus!
    10. gaminamas čili troškinys ant laužo
  10. 10. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Airiškas jautienos troškinys - sodraus ir pikantiško skonio!

Airiškas jautienos troškinys - sodraus ir pikantiško skonio!

Toks jautienos troškinys sodraus ir labai pikantiško skonio, kurio skonį dar dabar atsimenu. Mėsa gavosi itin minkšta, o pats troškinio skystimas taip ir prašosi su duonos riekele suvalgomas iki pasku...

jautienos nugarinė druska malti pipirai džiovintas raudonėlis džiovintas čiobrelis džiovintas rozmarinas miltai svogūnai aitrieji pipirai česnakas bulvės morkos pomidorų padažas tamsus alus "Guinness" lauro lapai Vorčesterio padažas jautienos sultinys aliejus (kepimui)
(1)

Noriu pasigaminti

Avienos troškinys su baklažanais

Avienos troškinys su baklažanais

Žinau, kad yra žmonių, kurie tiesiog nevalgo avienos. Man asmeniškai tai labai skani mėsa, tik gaila, kad ganėtinai retai turiu jos namuose, tad eksperimentuoti dažnai negaliu. Todėl šį kartą pasirink...

baklažanai morkos svogūnai česnakas aviena su kauliuku pomidorai šalavijo lapeliai druska juodieji pipirai vanduo aliejus krapai svogūnų laiškai
(2)

Noriu pasigaminti

Kiaulienos troškinys su perlinėmis kruopomis

Kiaulienos troškinys su perlinėmis kruopomis

Labai sotus ir maistingas kiaulienos troškinys. Šis receptas gimė norint tiesiog sunaudoti iš seniau likusias perlines kruopas, nes jau norėjau užsipirkt naujų. Ir kas keisčiausia, mes su vyru esame u...

perlinės kruopos morkos svogūnai česnakas kiaulienos kumpis sultinys sviestas džiovintos žolelės druska juodieji pipirai aliejus
(4)

Noriu pasigaminti

Skaniausias iki šiol gamintas Chili con carne – meksikietiškas jautienos ir pupelių troškinys

Skaniausias iki šiol gamintas Chili con carne – meksikietiškas jautienos ir pupelių troškinys

Tokiam troškiniui geriausia yra naudoti jautienos faršą, bet, jei labiau mėgstate maišytą kiaulienos-jautienos faršą, tada naudokite pastarąjį dviejų faršų mišinį.Taip pat į troškinį galima papildomai...

tamsios konservuotos pupelės jautienos faršas konservuoti pomidorai be odelių svogūnai vanduo trinti konservuoti pomidorai žaliosios paprikos švieži jelapeno pipirai česnakas alyvuogių aliejus raudonosios paprikos milteliai kumino milteliai džiovintas raudonėlis čili milteliai svogūno milteliai druska juodieji pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Troškinys: Anties kojelės pagal Beatą su nuostabiu garnyru

Troškinys: Anties kojelės pagal Beatą su nuostabiu garnyru

Tiesiog negaliu nepasidalinti šiuo tobulu antienos receptu. Burnoje ištirpstančios anties kulšelės su fantastiškai skaniu garnyru.Beata gamindama šį patiekalą, jį troškino ketaus puode, o aš pats pris...

aliejus anties kojelės svogūnai česnakas saliero stiebai pusiau saldus portveinas (portugališkas vynas) morkos bulvės lauro lapai čiobrelis perlinės kruopos vištienos sultinys druska pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Skaniausias vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu

Skaniausias vegetariškas daržovių troškinys su varškės sūriu

Kartas nuo karto labai mėgstu papietauti be mėsos. Šį kartą noriu pasidalinti labai skaniu vegetarišku daržovių troškiniu. Šiam troškiniui galite naudoti ir kitokias daržoves, kurias turite po ranka,...

salieras morkos porai česnakas alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai čili drožlės džiovintų žolelių mišinys pomidorai krapai cukinijos varškės sūris
(2)

Noriu pasigaminti

Reklama

Čili troškinys su jautiena

Čili troškinys su jautiena

Mūsų šeimoje labai mėgstamas čili troškinukas, kuris ne tik sušildo šaltomis dienos, bet ir suteikia jėgų, dėl savo sotumo. Pats troškinys gaunasi labai skanaus ir sodraus skonio.Jei savo namuose šiuo...

morkos svogūnai čili česnakas jautienos faršas konservuoti pomidorai konservuotos raudonosios pupelės aliejus druska juodieji pipirai
(1)

Noriu pasigaminti

Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Pagal šį receptą patroškinta mėsa gaunasi itin mėsa. O fantastiško skonio padažas su pomidorais - idealus derinys ir pasirinkimas. Aš seniau šitaip visada troškindavau vištienos kulšelių mėsą, bet šį...

ančiukų arba vištienos kulšelių mėsa svogūnai česnakas pomidorai vištienos sultinys pomidorų padažas šviežių čiobreliai lapeliai cukrus druska malti juodieji pipirai
(3)

Noriu pasigaminti

Kopūstų - kiaulienos - džiovintų slyvų troškinys

Kopūstų - kiaulienos - džiovintų slyvų troškinys

Gal tokiu kiaulienos troškiniu labai visų ir nenustebinsiu, bet jis mūsų šeimoje itin pamėgtas. Džiovintos slyvos jame atsirado dar tik prieš kelis metus ir jos duoda nuostabų skonį. Dabar net negalėč...

kiauliena morkos kopūstai džiovintos slyvos be kauliukų grietinė pomidorų padažas pipirai druska aitriosios paprikos milteliai malta kalendra muskatas chmeli suneli, chimi churi arba kiti jūsų mėgstami prieskoniai
(1)

Noriu pasigaminti

Aromatingas vištienos ir daržovių troškinys

Aromatingas vištienos ir daržovių troškinys

Su šiuo vištienos troškinio receptu buvo taip, kad mane sudomino jo ingredientai. Gamindama tikėjau, kad bus skanu, bet tikrai netikėjau, kad bus taip skanu. Rezultatas tiesiog "nurovė stogą". Su vyru...

vištienos ketvirčiai aitriosios paprikos raudonosios paprikos svogūnai morkos smulkinti konservuoti pomidorai savo sultyse cinamonas apelsinai vištienos sultinys juodosios alyvuogės be kauliukų druska juodieji pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Meksikietiškas bolivinės balandos troškinys su kalakutiena

Meksikietiškas bolivinės balandos troškinys su kalakutiena

Įprastai po įtempto švenčių maratono, per kurį tenka daug valgyti, man visada itin norisi sugrįžti į ritmą - į visus kasdienius darbus, sportą ir gerą mitybą. Kartas karto itin gera nuo savo kasdienin...

malta kalakutiena svogūnai česnakas aliejus (kepimui) konservuotos pupelės konservuoti kukurūzai druska pipirai malta rūkyta paprika maltas kuminas malta kalendra džiovintas raudonėlis bolivinė balanda smulkinti pomidorai savo sultyse sultinys sūris (patiekimui; jeigu norisi) avokadai (patiekimui; jeigu norisi)
(5)

Noriu pasigaminti

Pikantiškas briedienos troškinys (arba jautienos ar veršienos)

Pikantiškas briedienos troškinys (arba jautienos ar veršienos)

Aš pati šį briedienos troškinį pasirinkau gaminti lėtpuodyje/slowcooker, bet galite gaminti ir visiems įprastu būdu, tik tada reikia šiek tiek daugiau sultinio, tiek, kad pilnai apsemtų mėsą. Jeigu no...

sviestas alyvuogių aliejus mėsa be kaulų druska pipirai svogūnai sausas raudonas vynas mėsos sultinys pomidorų pasta miltai maltas cinamonas malti gvazdikėliai šviežiai tarkuotas muskato riešutas
(2)

Noriu pasigaminti

Troškiniai Faršas, Patiekalai - receptai iš faršo aštrus troškinys troškinys su faršu patiekalai ant laužo