Labai seniai norėjau atrasti tobulos čili sriubos/troškinio receptą. Ir po kelių bandymų, manau, kad turiu patį geriausią variantą. Gavosi tobulai skanūs pietūs, kad net sunku nupasakoti! Tiesa, aš gaminu neaštrią versiją ir į troškinį visai nededu a...
Šį baklažanų troškinį su faršu nusižiūrėjau keliaudama Turkijoje, nes labai patiko kaip jį ten patiekia. Tad grįžusi sugalvojau susirasti receptą ir pasigaminti savo virtuvėje. Iš kelių bandymų pavyko rasti būtent tai ko norėjau ir dabar šiuo labai g...
Šilta, aštri ir sotinanti čili sriuba – tai tobulas patiekalas šaltoms dienoms ar jaukiems vakarams. Šis receptas yra mano asmeninis bandymas atkartoti legendinį čili picerijos troškinį-sriubą, kuris pavergė daugybės žmonių širdis. Atsimenu pirmą kar...
Šparaginės pupelės Lietuvos virtuvėje yra ne tik sveikas, bet ir itin universalus ingredientas, kuris puikiai dera tiek prie mėsos, tiek prie daržovių patiekalų. Nors daugelis esame įpratę jas tiesiog pakepti svieste su džiūvėsėliais, verta išbandyti...
Tikriausiai jau daugelis pastebėjote, kad žiedinio kopūsto "ryžiai" šiuo metu daugumoje virtuvių išgyvena tikrą pakilimą. Juos pradėjo gaminti visi kas tik netingi ir kas tik mėgsta žiedinį kopūstą.Tokius žiedinio kopūsto "ryžius" pagaminti yra itin...
Daugelio yra galvojama, kad toks čili troškinys su malta kalakutiena yra pats mėgiamiausias JAV prezidento Obamos patiekalas. Jo žmona Mišelė išmoko gaminti šį troškinį iš savo vyro ir labai dažnai šį troškinį gamina namuose, kai užsuka draugai arba...
Šis čili troškinys gaminamas 18 žmonių armijai po baidarių žygio. Patikėkit manim - pasisekimas garantuotas.Patarimas (jei kepsite puode virš laužo): karšta laužo ugnis ir didelė maisto gausa puode virš jo reikalauja ypatingo maišymo įrankio, tam lab...
Čili sriubą savo virtuvėje gaminau ne vieną kartą, bet va čili troškinio (chilli con carne) kol kas neteko. Seniau valgydavau tik svečiuose arba restoranuose. Bet vieną dieną nusprendžiau, kad atėjo laikas pagaliau pagaminti šį patiekalą savo virtuvė...
Tokiam meksikietiškiam troškiniui (Chili con carne) geriausia yra naudoti jautienos faršą, bet, jei labiau mėgstate maišytą kiaulienos-jautienos faršą, tada naudokite pastarąjį dviejų faršų mišinį.Taip pat į troškinį galima papildomai įdėti kukurūzų...
Šitaip troškintą jautieną galite pateikti pačiais įvairiausiais būdais. Troškinys itin skanus su virtais ryžiais, skrudintu batonu, salotomis, kaip takų, buritų įdaras arba pagardas ant traškių tortilijų. Trumpai tariant, kaip nuspręsite patiekti, vi...
Tai nuostabus troškinys mėgstantiems aštresnį maistą. Aš jį galėčiau valgyti ir valgyti, nes jis nerealiai skanus. Visada jį stengiuosi gaminti su stirniena, kai tik jos turime namie, bet kai neturime pasirenku jautieną.
