Recepto Autorius Baking Secrets

Citrininis desertas

Ingredientai:

    • grietinėlė: 600 mililitrų
    • cukrus: 8 valgomųjų šaukštų
    • citrinos žievelės: 0,5
    • citrinos sulčių: iš 1-2 citrinų (~140 mililitrų)
    • gervuogės: papuošimui

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje supilame grietinėlę bei suberiame cukrų į puodą ir kaitiname ant vidutinės ugnies. Palaukiame, kol užvirs, ir dar paverdame apie 2 su puse minutės nuolat maišydamos.
  2. Tuomet nukeliame puodą nuo ugnies, supilame citrinos sultis bei suberiame citrinos žievelę. Viską gerai išmaišome.
  3. Tada supilame kremą į stiklines arba mažus puodelius, po to dedame į šaldytuvą bent 2 valandoms sustingti. Patiekiame papuošusios gervuogėmis arba avietėmis. Skanaujame!