Cukinijų apkepas su parmezano sūriu
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- miltai: 6 šaukštų
- parmezano sūris: 4 šaukštų
- svogūnai: 1
- cukinijos: 1,5 nedidelės
- paprikos: 1
- šoninė: 3 plonų griežinėlių
- pienas: 200 mililitrų
- druska: žiupsnelio
- malti pipirai: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo indą patepame aliejumi.
- 2. Tuomet į dubenį sutarkuokite cukinijas (smulkia tarka), sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, papriką ir šoninės gabaliukus. Išmaišykite. Pasūdykite kiaušinius, berkite miltus, supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais.
- 3. Tada visą šią masę supilkite į kepimo indą ir dėkite į orkaitę. Kepkite maždaug 40 minučių, arba tol, kol cukinijų apkepas iškeps. Patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau cukinijų apkepų receptų rasite: Cukinijų apkepai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 220 kcal |
| Baltymai | 10 g |
| Angliavandeniai | 25 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 1 mg |
