Cukinijų salotos su linų sėmenų aliejumi

Ingredientai

• cukinijos: 1 (vid. dydžio)
• mėlynieji svogūnai: 2 (vid. dydžio)
• pomidorai: 3-4
• linų sėmenų aliejus: 4-5 valgomųjų šaukštų
• petražolės
• druska: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nuluptą cukiniją plonomis skiltelėmis supjaustome, paskui sudedame supjaustytą mėlynąjį svogūną, pomidorus ir pabarstome druskos.
2. 2. Tuomet užpilame linų sėmenų aliejumi bei gerai viską išmaišome. Prieš patiekdamos valgyti, užbarstome gausiai supjaustytų petražolių. Skanaujame!
3. 3. Pastebėjimas: Tokias salotas galite valgyti vienas, su duonele arba šviežiomis virtomis bulvėmis.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.

Maistinės medžiagos